自制蜂蜜柚子茶苦是什麼原因

自制蜂蜜柚子茶苦的原因可能有以下幾種可能性：

1. 柚子的果皮沒有去除乾淨，導致苦味過重。

2. 柚子肉的白色筋膜沒有去除乾淨，也會導致苦味。

3. 蜂蜜的質量不高，或者在加入熱水時過熱，導致苦味。

4. 熱水的温度過高，也會破壞柚子中的天然香氣，產生苦味。

5. 煮制時間過久，柚子中的苦味物質會滲出，導致苦味過重。

以上是一些可能導致自制蜂蜜柚子茶苦味的原因，建議在製作過程中注意以上問題，適當調整製作步驟，可以製作出美味的蜂蜜柚子茶。