為了真實再現上世紀70年代末到90年代人的生活和情感狀態，劇組斥巨資蒐集道具，真實還原了當時當地的場景。一個時代有一個時代獨有的特徵，一花一樹、一磚一瓦、一件衣服一雙鞋、一首歌曲一本書都能記錄下時代特有的回憶。
左小青演文慧清純依舊
黃志忠左小青譜寫純愛
本站娛樂訊 由黃志忠、左小青、童瑤、宋春麗、嶽紅等新老實力演員傾情出演的38集大型當代情感劇《家常菜》正在全國各地熱播，該劇講述了改革開放之初幾户普通人家的悲歡離合。為了真實再現上世紀70年代末到90年代人的生活和情感狀態，劇組斥巨資蒐集道具，真實還原了當時當地的場景。
《家常菜》故事背景跨度20年，圍繞着國營二食堂廚子劉洪昌的人物塑造，以一個院子、幾户人家之間的鄰里家常的平凡故事，反映了70年代末到90年代改革開放下中國人民的生活歷史變遷，熱情謳歌了當代缺失的人性真善美。劇中涉及大量的年代家庭戲，如何真實再現二十年前的家庭和工作生活場景成了劇組首要解決的難題。
為了追求拍攝的真實效果，劇組可謂煞費苦心。製片人朱質穎介紹：“當時我們為了選擇一個合適的場景地，在全國轉了幾個月，走了好多城市，最後才在南京這找到這麼個地方——金陵機器製造局舊址，鬱鬱葱葱的林蔭道和紅磚青瓦的舊廠房營造出來的年代感讓我們一眼便相中了這塊地方。”在這塊土地上，劇組開始根據自己的需要打造獨特的影視空間。沒用多久，一個上世紀80年代的居民小區就奇蹟般地誕生了：四合院，小賣部，青磚鋪就的小路，甚至牆上都掛有上個世紀年代氣息的小黑板和標語，令人倍感親切。一個消逝的時代被完美地濃縮在一個巨大空曠的車間內，這裏自然而然就成了《家常菜》的主片場。朱質穎表示：“全劇一共1400多場戲，有900多場都是在這裏拍攝完成的。
一個時代有一個時代獨有的特徵，一花一樹、一磚一瓦、一件衣服一雙鞋、一首歌曲一本書都能記錄下時代特有的回憶。80年代又有哪些獨特的符號？《家常菜》給所有80、90後觀眾以好奇的解讀，給所有80、90後的父母們以温馨的懷舊。燈芯絨的短大衣、素雅的綿綢裙子、藍色“勞動布”工作褲、改良版的中山裝、黃色的翻毛工作皮鞋、軍大衣雷鋒帽以及印着“囍”字的搪瓷臉盆、塑料菜籃子、二極管收音機、人造革的公文包、永久牌的二八自行車等，這些帶着80年代獨有印記的元素在劇中交織融匯，營造了一個熟悉卻真實的夢境。劉洪昌的扮演者黃志忠回憶起拍攝期間的場景，不禁感慨道：“站在片場，我都不知道哪個才是我真實存在的年代，是劇裏還是劇外，總有一瞬間的錯覺，實在是太真實了，剛看了《盜夢空間》，現實與夢境互相錯亂，我當時的感覺大概也如此吧。”
對於劇中如此逼真的年代還原效果，製片人朱質穎表示非常高興：“我們非常重視電視劇是否能給觀眾最真實的感受，這是不能忽悠的，只有真實才能打動觀眾，才能引起觀眾情感上的共鳴，為此我們是下了血本，斥了巨資的，《家常菜》在製作上的費用要比其他同類電視劇高出將近50%，之前我還冒冷汗，但是現在我深深覺得，這錢我們花的值。”(JH)
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