烤羊的精選

1、主料：羊排1000克；輔料：洋蔥1個，花椒適量，孜然1小碗，辣椒末適量，鹽適量，食用油適量。2、花椒泡水晾涼，洋蔥切絲，將花椒和水全部倒入盛洋蔥的容器中，加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨，放進洋蔥花椒中兩...

1、微波爐是可以烤羊排的。2、小羊排斬小塊焯水，洗乾淨;3、大蒜剝皮拍碎切蓉，分成兩份;4、把排骨和一份蒜蓉放到大碗里加蛋黃生抽、咖哩、鹽拌勻醃一會備用;5、另一份蒜蓉用少量油煎熟;6...

1、原料：羊排半斤、甜麵醬二大勺。配料：蔥半根、姜、咖哩粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、蔥薑蒜粉。2、做法：羊排洗淨；用所有材料醃製羊排，最好過夜；醃製過程中把羊排取出按摩兩至三次，以便更好...

1、用料：白皮洋蔥200克、大羊腰子四個300克、紅辣椒麵20克、孜然10克、白酒10克、鹽5克。2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。3、洋蔥洗淨切絲待用。4、將掛著羊油...

1、羊腿洗淨，先用竹籤在肉上扎許多小孔，這很關鍵，很多商家賣烤羊腿都忽略掉這一步，這一步就是讓醃料很快很容易的醃製透徹。2、加入蔬菜料和簡單調料醃製。具體做法：以每隻羊腿1千克為例，需...

1、烤箱可以烤羊排。2、把新鮮的羊排洗淨，放入冷水鍋中煮至沸騰，撇去浮沫，下入大蔥段、薑片、鹽，煮40分鐘。3、然後撈出放涼，烤箱開火預熱至250℃，烤20分鐘，將孜然、熟白芝麻、芝麻油混合，拌入...

1、材料：小羊腿4只（大羊腿1只）大蔥3節姜2塊花椒1湯匙（15克）八角2顆小茴香1湯匙（15克）老抽1湯匙（15ml）蜂蜜2湯匙（30ml）清水1湯匙（15ml）鹽2茶匙（10克）孜然2茶匙（10克）辣椒粉2茶匙（10克）。2、將羊腿洗淨放入...

1、電烤箱烤羊腿要先烤箱預熱10分鐘上下火同時170度,將包裹著錫紙的羊腿放入中層烤制3小時。2、3小時後將羊腿取出,開啟錫紙,將多餘的血水倒出,將羊腿一面刷好蜂蜜水。3、繼續放入烤箱...

1、食材：羊排700克、胡蘿蔔一個、土豆一個、大蒜一頭、鹽適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、蔥少許。2、鍋中放水，放入羊排煮出浮沫，水裡放一點蔥。3、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨，切長條擺放在烤盤...

1、調料配方：花椒麵6克、辣椒麵10克、孜然面10克、鹽5克、味精5克、十三香3克、乾薑面4克、蜂蜜3克、博湖香辣醬40克、辣椒紅油10克、花椒油10克、涼開水10克放入盛器，調勻即可。2、烤羊...

烤羊排的溫度和時間會根據個人喜好和食譜來確定，以下是一種常見的烤羊排方法：1.將烤箱預熱至180-200攝氏度。2.將羊排放在烤盤上，並用調味料和季料搽抹均勻。常用的調味料有鹽、胡椒粉、...

1、準備好食材，羊排先用清水沖洗乾淨瀝乾水分；2、往羊排中加入洗淨切碎的洋蔥碎和鹽，戴上一次性手套反覆揉捏10分鐘左右，讓洋蔥和鹽充分溶入到羊排中；3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉繼續揉...

1、電烤箱烤羊腿要先烤箱預熱10分鐘上下火同時170度,將包裹著錫紙的羊腿放入中層烤制3小時。2、3小時後將羊腿取出,開啟錫紙,將多餘的血水倒出,將羊腿一面刷好蜂蜜水。3、繼續放入烤箱...

1、選用2至3齡也稱“四六口”蒙古產的山羊頭，放在冷水中浸泡2小時，用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白截止好。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口、鼻、耳內的髒...

1、羊腿洗淨後劃幾刀方便入味切蒜、蔥花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調製成醬汁。3、把醬汁均勻的抹在羊腿上醃製三小時入味，送入烤箱烤至微...

1、烤羊肉串作為新疆風味小吃，在內地城鄉廣為流行。尤其夏夜，三教九流呼朋引伴，佐以啤酒大快朵頤，是街頭常見風景。烤羊肉串的起源一般認為與遊牧民族有關，但何時出現、興盛一直文字不詳。2...

準備工作：在準備醃製羊排之前，我們首先要把整塊的羊排洗淨，控幹或擦乾上面的水才能開始醃製，以下的醃製方法中就不再介紹這一步驟了。1、醃製方法一：孜然烤羊排的醃製方法。原料：羊排800克。...

1、材料：羊排5根、洋蔥半個、料酒少許、醬油少許、孜鹽少許、胡椒粉少許、辣椒麵少許、芝麻少許、姜幾片、紫色胡蘿蔔1根、土豆1個。2、土豆切大片，洋蔥切片，胡蘿蔔切片。3、羊排用醋清洗...

1、備料：冷凍的羊排自然解凍，泡去血水，洗淨備用。2、蔥切段，姜蒜切片，洋蔥切絲，土豆切塊備用。準備醃製的醬汁：將料酒、生抽、鹽、紅糖、蜂蜜、醋、胡椒粉調勻。3、醃製：將醬汁刷在羊排上，醃製1...

要做好吃的烤羊排，首先要選擇新鮮的羊排肉，然後可以按照以下步驟進行：1.將羊排在冷水中浸泡30分鐘，去除血水和腥味。然後用廚房紙巾將羊排肉擦乾。2.準備一碗調料混合物，可以使用橄欖油、大...

1、食材：羊肋排一扇大約2斤，蔥3段，鹽一勺，姜3片，香葉2片，八角2個，花椒一勺。2、羊肋排一扇大約2斤，要這種上面帶一層油皮的，烤出來油潤好吃;3、洗乾淨用涼水浸泡半小時，撈出衝乾淨，鍋夠大可以整扇...

1、吊爐烤羊排及整隻羊腿，吊爐裡溫度120攝氏度左右，要烤1.5-2小時左右，中間要刷食用油三到四次，並換面，用鋼籤扎幾下，最後刷辣椒醬。2、一個小時切開它裡面還是血淋淋的，雖然表皮已經變了顏色...

1、材料：烤肉料適量，羊排適量。2、新鮮羊排和烤肉料備用。3、把羊排倒上烤肉料。4、用手揉勻，靜置2個小時，想要烤羊排時要提前醃漬入味。5、先用錫紙包住200度烤15分鐘。6、開啟錫紙，再刷上...

1、原料：辣椒麵、白酒。2、大羊腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麵、孜然醃漬。3、洋蔥洗淨切絲待用。4、將掛著羊油羊腰子穿上竹籤。5、烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將羊腰子放...

1、清水沖洗羊排去血水。2、加入黑胡椒粒、迷迭香、孜然、鹽、紅酒醃製1-2小時，還可以擠點檸檬汁。3、烤盤上鋪錫紙，放入洋蔥和土豆塊，最上層放藍莓。4、鍋內放黃油煎至羊排兩面金黃。5、...