燜飯的精選

1、時蔬排骨燜飯的做法：（1）肋排6-7塊、四季豆30g、胡蘿蔔50g、土豆70g、玉米20g、大米2杯烹飪時間：40分鐘。（2）胡蘿蔔洗淨，去皮切成小塊。四季豆摘洗乾淨、去掉筋膜，也切成小塊。（3）土豆洗淨去皮...

1、主料：小米2量杯。2、輔料：南瓜適量、水適量。3、放小米的碗裡，加入沒過小米的水，用一根筷子攪拌幾次，倒掉水份。4、鍋內放入適量的清水，大火燒開，放入洗淨的小米。5、南瓜洗淨，切成大小均等...

1、食材：排骨、紅蘿蔔、生薑、蒜瓣。2、排骨斬成小塊，後用清水泡一會，濾去血水;冷水下鍋，放料酒、香葉、桂皮、八角等香料，水燒開後，再煮一兩分鐘，撈出排骨，在流動的清水中衝去浮沫，瀝乾水份。3...

1、主料：雞腿1個（約60克）、胡蘿蔔100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、蔥花適量、薑末適量、澱粉少許、鹽適量、色拉油10毫升；2、香菇、胡蘿蔔洗淨，切塊。雞大腿去骨，去皮，切成丁狀，澱粉拌勻...

1、大米100克，水髮香菇8個，黑木耳適量（水發好以後和香菇差不多量），鹽少許，雞精少許，油少許，黑胡椒少許。事先把香菇和黑木耳用水泡發。2、接著等到香菇和黑木耳都發好後，將大米洗淨，蒸著或者是放...

1、大米適量、胡蘿蔔2個、香菇適量、香腸2根、鹽適量、老抽適量、水適量、香油適量、蔥花適量。2、做法：香菇去掉柄，切小塊，胡蘿蔔去皮切小塊，臘腸切片。3、淘米放入電飯鍋，比平時煮飯多些...

1、原料：茄子、肉末、胡蘿蔔、洋蔥、大米、老抽、生抽、料酒、鹽、蔥、姜。2、茄子洗淨切成條。3、洋蔥切丁，胡蘿蔔切丁，蔥切段，姜切絲，肉末中放料酒和鹽醃10-15分鐘。4、鍋內放油，放入蔥姜...

1、大米適量、羊肉300克、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋蔥半個、姜蔥適量。2、提前將羊肉浸泡1個小時，中間換兩次水。3、將羊肉剔除筋膜，然後切成1.5釐米大小的塊。接下來把羊肉放入一個大碗中...

1、食材：米飯2杯、土豆1個、洋蔥0.5個、番茄1個、火腿2根、脆哨1小碟、貴州臘腸1小節、耗油1勺、味極鮮2勺、蔥花1根。2、淘米，放一邊備用。3、一寶––土豆洗淨，刮皮，切丁，泡入水中備用。4...

1、材料:貝貝南瓜半個、臘腸一根、甜玉米粒小半杯、胡蘿蔔一根、大米400g、有機醬油、鹽、白糖、黑胡椒粉、清水。2、把原料清洗乾淨，甜玉米剝粒，胡蘿蔔和貝貝南瓜去皮切成小塊，臘腸去腸...

1、主料：鹹鵝100克、大米1杯、豌豆100克、胡蘿蔔50克、番茄2個。2、輔料：雞粉2克、食用油少許、老抽1湯匙、清水適量。3、燜飯的主要食材，優質大米。4、先把大米洗淨浸泡片刻，番茄洗淨切塊...

1、主料：章魚1條，洋蔥1顆，香菇4只，大蒜4-5瓣，大米2-2.5杯（每杯150ml），橄欖油適量，蒸魚豉油3勺，食鹽適量，白糖1勺，黑芝麻2勺，柴魚片（也可省略）適量2、章魚、香菇、洋蔥切丁。大蒜切末。3、洋蔥和大蒜用...

1、主料：大米1杯、菜豆100g、臘腸1根。2、配料：食用鹽。3、做法：（1）將大米淘好放鍋裡；（2）菜豆洗淨，臘腸洗淨切塊；（3）在電飯鍋裡的大米上面鋪一層菜豆；（4）在菜豆上鋪上臘腸，如果臘腸不是很鹹加入少量鹽，...

臘腸燜飯是一道非常有家常味道的經典菜品，它所需的材料簡單且容易找到，製作過程也相對簡單，但卻非常美味。臘腸是此道菜的關鍵食材，它可以為燜飯增添獨特的香味和口感。除了臘腸外，我們還需...

1、材料：大米2杯，香腸4根，土豆1個，胡蘿蔔半個，香菇5朵，玉米粒，碗豆粒。2、大米洗淨放入電飯煲，香腸切片，土豆、胡蘿蔔、香菇切小塊3、起鍋熱油放香腸煎熟，放土豆胡蘿蔔香菇炒勻，盛出放入大米鍋裡，...

1、所用食材：雞肉，幹香菇，大米，油菜心，蔥，姜，蒜。2、大米淘洗乾淨。3、雞肉切丁，幹香菇用水洗淨再用溫水泡開切成丁。蔥姜切碎。4、泡香菇的水不要扔掉，留著備用。5、鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜熗...

1、牛肉切丁，姜切末，放入碗中加生抽拌勻，再加些植物油拌勻，淹置一會兒。2、大米淘洗乾淨，放入平時做米飯的水量。我還放了些玉米糝。3、胡蘿蔔、土豆、圓菇、五香豆乾都切丁，土豆可以稍切大...

1、材料：牛肉200克、胡蘿蔔1根、大米300克。2、醬汁：白糖1茶匙、雞精半茶匙、十三香半茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、蠔油1茶匙、料酒1茶匙、蔥薑蒜適量。3、大米沖洗乾淨浸泡二十分鐘，胡...

1、食材：玉米渣30g、紅薯150g、玉米50g。2、首先準備大米。3、在放入玉米渣。4、紅薯刮掉外皮。5、將玉米渣和大米混合均勻後淘洗乾淨，放入剁大塊的紅薯。6、加入適量的水。7、高壓飯煲...

1、小番茄對半切，洋蔥切丁。2、沖洗掉梭子蟹表面的泥沙。3、掀開蟹殼，取出梭子蟹的胃。4、剪去蟹腮，蟹身劈兩半。5、電飯煲選擇煮飯功能，倒入少許色拉油。6、油熱後倒入洋蔥炒香。7、加入...

1、將米淘洗乾淨，提前泡上，至少半小時以上。2、蔬菜洗淨，豌豆瀝水，洋蔥切碎，胡蘿蔔去皮切丁，香腸切片。3、炒鍋放底油，下洋蔥碎煸香，之後放入胡蘿蔔，最後加入豌豆過油翻炒。4、將過油的菜料和香...

五彩燜飯是一道色香味俱佳的傳統名菜，使用多種不同顏色的食材製作而成。下面我將詳細介紹五彩燜飯的做法。首先，我們需要準備以下原料：1.米飯：根據人數適量2.雞胸肉：適量3.胡蘿蔔：1根4.青豆：...

1、大米300g，豆角200g，五花肉200g，老薑一塊，大蒜一頭，小蔥2根。2、大米清洗乾淨，豆角擇好洗淨，肉切成薄片。3、鍋里加水，燒開之後下入大米（剛下鍋時不停攪拌防止米飯粘底），煮上五六分鐘把米瀝出來...

1、材料：羊排300克、大米350克、洋蔥半個、姜一塊、土豆、胡蘿蔔各一個、油、料酒、鹽、生抽、老抽、清水。2、做法：大米浸泡30分鐘。羊排洗淨放入冷水鍋,鍋內加入蔥結、薑片、花椒,水開...

1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿蔔半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油...