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發表於:2022-10-26
1、高血壓、冠心病、腦血栓、老年胃癌患者等人群不能夠食用草頭。草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿江浙地區稱金花菜的俗稱。有葉三齒如倒心形先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表...
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發表於:2022-01-17
1、草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿(江浙地區稱金花菜)的俗稱。有葉三齒,如倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,主根長,多分枝。2、草頭營養豐富,是優質的牧草...
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發表於:2022-03-22
1、準備原料:草頭、鹽、雞精、白糖、白酒各適量。2、把草頭擇洗乾淨後瀝水待用。3、鍋里加適量油用大火燒熱,倒入草頭煸炒到微軟出水。噴入少許白酒繼續大火煸炒,並加入鹽、雞精和微量白...
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發表於:2022-03-21
1、食材:草頭金花菜適量,白酒適量,鹽適量,蔥薑蒜適量。2、首先準備適量的草頭,洗乾淨瀝水備用。3、準備適量的蔥薑蒜。4、鍋裡放適量的油加熱,加熱蔥薑蒜爆香。5、人家加草頭爆炒一下。6、加...
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發表於:2022-07-06
1、草頭一般分為:春播、夏播、秋播。2、幾月份可以採摘種子,如果華北一般在5月底—7月初種植。第一茬苜蓿一般需要50天的生長期,第二茬需要35天的生長期,第三茬需要35天的生長期,每茬一般可...
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發表於:2022-02-26
1、草頭去掉老莖,只留嫩葉,然後清洗乾淨。2、因為草頭很嫩只需翻炒個一分鐘左右即可,所以提前將鹽和白糖放在草頭上。3、鍋內倒入適量油,放入大蒜末炒香。4、然後放入草頭翻炒,炒至草頭塌秧...
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發表於:2022-01-06
1、草頭是上海、太倉、常熟等地的人對南苜蓿(江浙地區稱金花菜)的俗稱。有葉三齒,如倒心形,先端稍圓或凹入上部有鋸齒,葉的表面呈濃綠色,莖梗極短,主根長,多分枝。2、草頭營養豐富,是優質的牧草...
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發表於:2018-05-31
1、食材:野菜200克、麵粉100克、鹽5克、五香粉5克、2、把野菜擇去黃葉,清洗乾淨,放漏盤裡備用。3、再把清洗乾淨的野菜放煮鍋裡用開水焯一下水。4、把焯過水的野菜放案板上剁成碎末,與麵粉...
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發表於:2019-07-09
1、首先把圈子處理乾淨,焯水。2、熱鍋下油煸炒姜、蒜出香味。3、倒入圈子翻炒。4、放料酒、老抽、桂皮,大火煮開,小火慢煨。5、熟的時候放糖收幹,裝碗備用。6、洗乾淨鍋子,放油煸炒草頭。草...
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發表於:2022-01-06
1、材料:草頭300克、植物油20克、鹽3克、味精2克、料酒5克、大蒜(白皮)3克。2、將草頭洗淨控水。3、炒鍋注油燒熱,下入蒜片爆香,放入金花菜煸炒,加入精鹽、料酒、味精炒勻即可。4、草頭是...
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發表於:2018-06-04
1、食材:草頭(金花菜)300克。2、草頭洗淨控幹水份。3、在控幹水份的草頭上撒好鹽。4、熱鍋涼油,油熱下蔥薑蒜煸炒,炒出香味後撈出蔥薑蒜。熱油放入水和酒的時候容易濺油,所以要先把火改小,以...
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發表於:2024-02-28
草頭是一種常見的中藥材,功效與作用可以總結如下:1.清熱解毒:草頭有清熱解毒的作用,可以用於治療熱毒症狀,如口腔潰瘍、咽喉紅腫、癰腫瘡瘍等。2.利尿消腫:草頭具有利尿消腫的功效,可以促進體...
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發表於:2019-11-04
1、用材:草頭250g;純糧酒2勺;白砂糖2勺;油耗1勺;食用油10g,動物油1小塊;鹽1-2g。2、新鮮草頭清洗,晾乾。3、鍋燒熱,倒進少量油(底鍋粘滿)和一小塊動物油。4、爆鍋草頭,軟細時,新增一茶匙酒、...
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發表於:2019-01-21
1、食材:豬大腸500g,大蒜3瓣,姜3片,草頭(苜蓿芽)150g,料酒20ml,醬油8ml,香醋5ml,豬油15g,鹽5g,大蔥5g,雞粉3g,高湯100ml,花椒5粒,胡椒粉10g,大料5g,白糖5g,溼澱粉20ml。2、將豬大腸放入溫水沖洗乾淨,把腸翻...
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發表於:2018-08-31
1、用料:草頭200克、金針菇50克(或其他菌類)、魚丸少許、雞蛋1個(或者少許水澱粉)、高湯500ML(或者清水)、香油少許、鹽巴適量。2、600ML毫升濃湯燒開後,加入魚丸或者喜歡的配菜然後加入金針...
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發表於:2024-05-08
草頭與什麼食物相剋,主要是與某些海鮮類食物相剋。具體來說,一般認為草頭不宜與富含維生素C的食物一起食用,比如柑橘類水果、番茄、檸檬等。這是因為草頭中的維生素C酶與維生素C結合後會...
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發表於:2021-12-10
1、材料;草頭350克、油30毫升、白酒少許、鹽3克、清水100毫升。酒香草頭的做法;草頭洗淨備好白酒和清水,熱鍋倒油,油溫8分熱把草頭加入,立馬把清水沿著鍋邊倒入,立馬把清水沿著鍋邊倒入,煸炒...
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發表於:2021-12-26
1、新鮮草頭擇洗乾淨,鍋裡燒開水,放一點點鹽,草頭放入沸水中焯一下。2、將草頭取出用冷水衝一下,擠幹水分切碎放入碗中,撒上適量鹽和味精,菜油燒燙之後澆入碗中拌勻。3、糯米粉用溫水和成團,...
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發表於:2021-09-19
1、食材:草頭(金花菜)300克、鹽、清水和白適量。2、草頭洗淨控幹水份,在控幹水份的草頭上撒好鹽3、熱鍋涼油,油熱下蔥薑蒜煸炒,炒出香味後撈出蔥薑蒜。熱油放入水和酒的時候容易濺油,所以要先...
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發表於:2023-10-17
草頭可以作為一種時令食材,在不同季節都有不同的食用效果和功效。春季:春天是草頭的最佳季節,此時草頭莖葉鮮嫩,口感爽脆,充滿了春天的氣息。此時食用草頭可以補充人體所需的各種養分,增強免...
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發表於:2022-02-28
1、主料:草頭500克、二鍋頭10毫升、鹽2克、白砂糖5克、色拉油30毫升、生抽8毫升。2、食材準備,草頭擇好後洗淨,瀝乾水分備用。3、開啟方太灶具電源,鍋內倒色拉油,燒至9成熱。4、下草頭,用鍋...
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發表於:2019-09-03
1、首先我們需要將整個草頭娃娃浸泡在水中半小時左右,等它全身溼透之後再拿出來放置在一個小盤子裡,然後等待一兩個小時,讓它充分的吸收水分。2、將準備好的種子均勻的撒在草頭娃娃的頭上...
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發表於:2021-12-13
1、蠔油草頭材料:草頭350克,蠔油1勺,鹽適量,白糖適量,色拉油適量,豬油1勺。2、將新鮮草頭放在清水裡清洗乾淨,去除老梗黃爛葉,摘取靠頭部寸長一段的嫩頭嫩葉留用,瀝乾水。3、熱鍋中倒入色拉油與...
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發表於:2022-01-22
1、材料:新鮮草頭,鹽,味精,菜油,糯米粉,溫水。2、新鮮草頭擇洗乾淨,鍋裡燒開水,放一點點鹽,草頭放入沸水中焯一下。3、將草頭取出用冷水衝一下,擠幹水分切碎放入碗中,撒上適量鹽和味精,菜油燒燙之...
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發表於:2022-02-03
1、浸水處理種植草頭娃娃時,要對其浸泡處理。首先準備一個水盆,向其中倒入放置一天的自來水或者純淨水,然後將草頭娃娃底部朝下放入水中,浸泡一到兩個小時的時間,讓植株吸收充足的水分。2、...