港式的精選

1、牛奶燉蛋，又稱雞蛋羹，香甜可口、人見人愛的甜品，奶香和蛋香混成一氣，香滑細膩、入口即化的口感，簡單又美味，讓人怎麼吃也吃不夠，帶來卻是滿滿的幸福。遵循3個小祕訣做出濃香絲滑入口即化的...

港式牛肉炒河粉功效：-提供豐富的蛋白質和維生素，有助於增強身體的免疫力和提供能量。-牛肉富含鐵和鋅，有助於補血和增強記憶力。-河粉中含有豐富的碳水化合物，能夠提供長久的飽腹感。材料：-...

1、材料：細砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半個新鮮檸檬。2、125克細砂糖和125克水混合倒進鍋裡，小火加熱攪拌，直到糖全部溶解，成為糖水。把糖水倒入碗裡，放至冷卻。3、芒果切開，取下果肉...

1、主料：通心粉250g；輔料：青豆20g、番茄50g、培根適量、玉米粒10g、馬芝15g、鹽適量。2、將料洗淨，番茄切小角，培根也切小塊備用。3、煲裡準備清水，煮沸後，將通心粉倒入，煮至通心粉膨脹起來，然...

1、廣式茶點四大天王之蝦餃，又名水晶鮮蝦餃、蝦餃皇。顧名思義餃子是晶瑩剔透的。歷史：20世紀初廣州市郊伍鳳鄉小茶樓主要材料：鮮蝦仁，筍尖（香芹）、肥肉、生粉、澄麵粉特點：味道鮮美爽滑，皮薄...

港式甜品是香港著名的美食之一，提供了各種各樣的甜點選擇。以下是幾種簡單的港式甜品做法：1.香滑流沙包：材料：雞蛋黃3個、糖60克、低筋麵粉110克、牛油20克、淡奶油100克、黑巧克力50克步...

1、粘米粉125g，生粉38g，澄粉30g，鷹粟粉30g，水500ml，蝦仁、香菜、生抽適量2、把所有粉和水混合，攪拌均勻成麵粉糊3、蒸盤上鋪上烘焙紙以防粘黏，倒入薄薄一層面粉糊4、輕輕晃動蒸盤，讓麵粉糊鋪滿...

1、準備材料：自制的廣味香腸一根，老薑切絲，泰國米。2、大米洗淨，按照1:1.5的比例加入水浸泡半小時。3、觀察米和水的比例，水大約高出米粒一釐米左右。4、滴幾滴植物油、中小火燒開。5、燜的...

1、用料：雞蛋兩個、淡奶油30毫升、黃油5克、鹽少許。2、雞蛋打散，加入少許鹽，加入淡奶油攪拌均勻。3、鍋熱了拿黃油抹一圈，如果沒黃油，食用油繞一圈倒均勻。4、繞圈倒入蛋奶混合物，然後快速...

1、主料：高筋麵粉170克，低筋麵粉100克，雞蛋黃2個，雞蛋20克。2、輔料：泡打粉1克酵母(幹)2克。3、調料：食鹽1/8小勺，糖粉40克，奶粉10克，牛奶100克，細砂糖40克，黃油70克。4、團材料中除黃油外所有材...

體驗真人秀《偶像來了》一經播出之後就深受觀眾的好評。節目中，除了“喜神”謝娜之外，“娘娘”蔡少芬也包攬了節目中大部分笑點，但她與朱茵姐妹倆卻表演港式小品…體驗真人秀《偶像來了》...

1、蔥洗淨後切段拍扁；薑片洗淨拍扁；蒜洗淨去皮拍扁。2、將草果拍碎，與其他材料—起放入棉布袋中包好。3、熱鍋，倒入約3大匙色拉油燒熱，放入材料以小火爆香，再加入其他材料以大火煮至滾沸，轉小...

1、芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉後，一起放冰箱冷藏備用。2、鍋內加水燒開後加西米，用勺子不停攪拌，煮至水開後關火，略放涼再開火開，反覆三次至西米透明為止。等到西米呈透明狀，撈起...

1、洋蔥、紅蘿蔔切細絲，肉絲拌入1/4茶匙太白粉備用。2、將鍋燒熱，放入20㏄的沙拉油，待油溫熱，放入步驟1的肉絲炒至肉色變白，即可撈起備用。3、再利用鍋中的餘油，加入步驟1的洋蔥炒約1分鐘，加...

1、清洗鮮檸檬。我是跟著網上學的鹽洗，一點兒也沒效果完全沒必要，如果買的是正常檸檬沖沖就行了！2、把尖尖的頭去掉，然後切下來兩片！我用的是小檸檬（雞蛋大小），如果是大個的一片就夠不然酸。如...

1、鋪租，價格取決於所在地段及面積，合同簽訂時間等。並不是好的地段一定有好的營業額，投資者可結合當地消費群體的飲食偏好考慮。2、裝修，取決於所需要的檔次和風格，及所用材料等。可結合地...

1、查渣面材料：雞脯肉150克、蔬菜、水面200克、鹽、姜、蔥、料酒、生抽、雞精、味精、紅油、香油、蒜泥、花椒麵。做法：雞脯肉洗淨入鍋；加薑片、料酒、蔥煮熟後，撈出涼冷撕成絲用刀背捶茸...

香港一直盛產各種武俠電影和武俠電視劇，其中也誕生了不少廣為人知的經典之作。那麼，香港武俠電視劇大全有哪些呢？為大家推薦三部最經典港式武俠劇！快來看看吧！香港一直盛產各種武俠電影和武...

1、主料：錫蘭紅茶16克、黑白淡奶200克。2、輔料：砂糖50克、開水600克。3、做法：（1）準備好原料。（2）買鍋放入紅茶，倒入開水。（3）放在燃氣灶用小火加熱，加入砂糖。（4）邊煮邊攪拌至砂糖融化，煮三分鐘就...

1、菠蘿皮用料：黃油40g、糖粉50g、全蛋液2湯匙（30ml）、低筋麵粉85g。2、奶酥餡用料：糖粉20g、全蛋液1湯匙（15ml）、奶粉60g。3、牛奶加熱至微溫，加入酵母和40g白砂糖放置10分鐘。4、在面盆中放...

1、剪掉鳳爪指甲。清洗乾淨，用很少的鹽和2勺米酒拌開。2、鍋裡放涼水，加薑片，花椒，蔥煮開，然後加入鳳爪煮，大概10分鐘左右，雞爪至少要半熟，不然後面不容易蒸爛。3、煮了的鳳爪撈起來晾乾水份，並...

港式奶茶是一種深受香港人喜歡的飲品，其製作方法如下：材料：-紅茶葉（或茶包）5克-水300毫升-淡奶100毫升-砂糖適量步驟：1.把紅茶葉或茶包放入茶壺或茶杯中，用開水泡製5分鐘後倒出茶葉，留下濃茶液...

主料：吐司4片，雞蛋2個，火腿4片，芝士片2片，輔料：奇異果2個，黃油少許。1、先將土司切去四條硬邊。2、一片土司墊底，按一片火腿一片芝士再一片火腿疊加，最後蓋上一片土司既可。3、雞蛋打散放入大碟...

1、豬骨入滾水中飛水，過冷河。2、蝦米浸泡一段時間後，熱鍋不放油，把蝦米的水分逼出來，炒香3、鍋內放入5升水，大火煮滾，然後轉小火，把豬、蝦米、大地魚粉加進去。4、全程都是小火，不能用大火，因...

1、需要準備一些食材。錫蘭紅茶20g，水1000ml，黑白淡奶適量，細白砂糖適量。2、一切妥當之後，便可以開始整道美食的製作了。首先，我們來製作茶膽。煮茶為先，取一口奶鍋，大火加熱，用其燒開大約100...