炒年糕的精選

1、山藥削皮洗淨切斜塊、辣椒切塊、姜切末、洋蔥切絲。2、年糕用冰箱裡取出來，放軟後用手一點點的撥開、掰塊。下沸水中煮1-2分鐘，浮起變軟即可撈出備用。3、熱鍋涼油爆香薑末30秒後再放...

1、材料：梭子蟹2只、年糕適量、細香蔥、薑絲、料酒、白糖、生抽。2、將梭子蟹收拾乾淨，去掉蟹蓋等多餘的東西，剁成幾大塊，蟹鉗要用刀略拍幾下3、年糕用水煮好，過冷水，備用。4、起油鍋，加薑絲...

1、鍋裡放水燒開、放入年糕略煮，大概三分鐘。2、煮年糕的時候，可以一邊準備配料，將胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段，蔥切花。3、年糕稍煮後，過涼水撈出來備用。4、平底鍋中放適量植物油燒至五成...

1、做法步驟：準備好材料，將青菜切好，青菜梗與青菜葉分開裝盤，年糕、香菇、豬肉切好備用。鍋熱油下入蔥花和肉絲翻炒至變色。下入香菇和青菜梗翻炒。下入年糕翻炒至軟。調入生抽和鹽。下入...

1、梭子蟹500克，年糕300克，紅薯澱粉150克，洋蔥頭60克，生薑30克，香蔥15克，香菜20克，食用油50克。2、梭子蟹買回家後清洗乾淨，瀝乾水分後把蟹的切面在澱粉裡裹一下。3、鍋中放油，油要比平時炒菜多...

1、年糕條、拉麵、韓式辣醬、辣椒粉、洋蔥、生抽、番茄醬、芝士碎。2、年糕條開水下鍋煮五分鐘。撈出備用。拉麵煮熟撈出。3、碗中放入韓式辣醬和辣椒粉。4、放生抽和番茄醬調勻。5、...

1、冬菇，腐竹用水泡發，冬菇擠掉水分切成絲，腐竹切斷，紅蘿蔔切片，在開水中煮一下瀝乾待用。2、起油鍋，放姜蒜蔥白炒香，然後放入冬菇，腐竹，紅蘿蔔一起翻炒幾分鐘，放入年糕片同炒片刻。3、放老乾媽...

1、菠蘿打去外皮後，再切成小塊，湯碗中加足清水，放入少少的食鹽，放入菠蘿浸泡30分鐘。2、年糕洗淨後，再切成小片備用。3、鍋中放入一湯碗清水，大火燒開，下入年糕片。4、大火煮開後再煮一分鐘，煮...

1、材料：年糕，蒜薹，辣椒醬，鹽、糖、味精。2、年糕就是超市買的，買回來切片，蒜薹切丁。3、炒鍋內放油，加熱之後加入辣椒醬煸炒。4、倒入年糕，繼續煸炒5、加一小碗水，燉一會。犒幹水分6、犒幹水分...

1、年糕（粉條）切薄片。2、火腿、新鮮冬菇、胡蘿蔔、青椒、洋蔥切薄片；3、熱油鍋，先放進洋蔥爆香，依次加入火腿片、胡蘿蔔、冬菇、青椒，邊炒邊灑水，爆炒大概6分鐘加鹽調味後盛起；4、重新熱油鍋，...

1、手指年糕一包、韓國辣白菜50克、韓國辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。2、鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開後立刻撈出瀝乾。3、鍋中倒入適量的油，放入辣白...

1、食材：2勺辣醬，1勺番茄醬、十三香、醬油、食用油、清水適量。2、準備好容器不鏽鋼盆，放入2勺辣醬，加入一勺番茄醬。3、然後加入十三香和醬油。4、再加入食用油，攪拌均勻。5、倒入清水，繼續...

1、材料：辣白菜泡菜，年糕，鹽少許，韓國辣醬。2、做法：年糕煮熟，用冷水冷卻年糕，防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜適量，燒熱鍋，油適量，油熱以後，倒入辣白菜，稍後倒入年糕，後倒入韓國辣醬，少量的鹽，再加一...

1、炒年糕一般都是用韓式辣椒醬來炒制。2、炒年糕的方法：首先把年糕切成片狀，放到水裡面浸泡一下，鍋裡面加油燒熱，把蒜放進去爆香，然後再加入肉絲炒到七成熟，盛出來備用，鍋再加入油，把白菜梗放...

1、用料：袋裝切片年糕360克、韭菜200克、雞蛋2個、鹽1/3勺、植物油適量、味極鮮醬油2勺。2、準備一下主要食材，韭菜擇洗乾淨，控水備用，冷凍年糕取出，無需解凍，裝入平盤裡，鋪平，入蒸鍋蒸18分鐘，...

酸菜炒年糕是一道非常經典的中國傳統菜品。下面是酸菜炒年糕的做法：所需食材：-年糕：300克-酸菜：適量-肉絲：適量-青蒜：適量-鹽：適量-蠔油：適量-料酒：適量-生抽：適量-胡椒粉：適量-生薑：適量-蒜：適量-...

雞蛋炒年糕是一道非常普遍且美味的家常菜。以下是製作雞蛋炒年糕的具體步驟：材料：-雞蛋：2個-年糕：250克-蔬菜（例如胡蘿蔔、洋蔥、青菜等）：適量-蔥：適量-生薑：適量-大蒜：適量-醬油：適量-鹽：適量-糖：...

1、做法一。主料：螃蟹。輔料：水磨年糕、鮮香菇、芹菜、西葫蘆、蔥、姜、蒜。調料：鹽、白糖、胡椒粉、醬油、香油。步驟：將螃蟹清洗乾淨後切成塊，蔥、姜、蒜分別切成末，坐水加入少許植物油和...

1、材料：五花肉、白菜、青椒、洋蔥、金針菇、胡蘿蔔、韓式辣椒醬、火鍋年糕。2、做法：將火鍋年糕放入熱水中煮軟後浸至於冷水。在鍋裡倒入一點油，待油溫升高放入五花肉翻炒，再加入切好的洋...

1、主料：青蟹3只、火鍋年糕250克、姜適量、蒜適量、蔥適量、料酒適量、鹽適量。2、青蟹3只，殺後洗淨。3、掰開後蓋，去除不能吃的雜質。4、取下蟹黃，掰洗淨包裹的膜。5、特意用了火鍋年糕，這...

1、食材準備：年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬2、先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就3、好(別炒到熟)。4、倒入適量的水，(年糕的量是一人份約20小...

1、材料：年糕300克，白糖50克。2、年糕切成條備用。3、鍋內放入適量的食油，開中火。4、鍋熱後倒入年糕條翻炒，年糕炒軟後加入白糖繼續翻炒。5、待年糕條熟後即可食用。6、年糕，中國漢族的傳...

1、先準備年糕、燈籠椒、蔥、油、韓式辣醬。2、取出年糕切成小段，分成小條。3、鍋里加適量冷水煮5分鐘。4、撈出，晾乾水分，備用。5、燈籠椒洗淨切成條狀，蔥切碎。6、鍋裡放少許食用油，將燈...

1、食材：年糕200克、花菜40克、胡蘿蔔40克、魷魚50克、鮮蘑菇50克、蝦80克、料酒10克、糖3克、魚露4克、香蔥4克。2、燒開水，將年糕片放入燙剛軟，花菜燙差不多熟。盛出前加入魷魚和蝦燙下...

1、材料:圓白菜(已清洗)、年糕2、將年糕放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的圓白菜翻炒翻炒至斷生。4、接著,合入切好的年糕,加適量的清水。5、翻炒翻炒至年糕熟軟。...