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發表於:2018-11-13
1、主料:牛肉(半斤)、青紅椒(各2只)、黃菜椒(1只)、蔥(2根)、姜(3片)、蒜(3瓣)。2、調料:油(4湯匙)、醬油(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、料酒(1/4湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞精(1/5湯匙)。3、洗...
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發表於:2022-08-05
1、犛牛肉洗淨瀝乾,切成薄片,用紅酒、色拉油、生抽、鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃製半小時---可以加一小捏食用鹼,牛肉會更嫩,但千萬別加多,否則會有鹼澀味兒,不好吃哦;2、薑切片,蒜切片,幹辣椒剪成...
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發表於:2018-05-08
1、新鮮豬肝切成片,用水浸泡1個小時,加入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉、醬油、少許的醋等調料醃製15分鐘。2、起油鍋,油熱後,加入幹辣椒,花椒,蔥薑蒜爆香。3、放入漿好的豬肝,加少許白糖,迅速翻炒至...
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發表於:2022-02-10
1、用料:新鮮河蚌、彩椒適量、蒜臺適量、香蔥適量、蒜.姜適量、生抽.耗油.醋適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、食用油適量2、將河蚌用刀從河蚌中扎入.劃開蚌殼,取出蚌肉精華扔掉雜質。3...
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發表於:2019-08-21
1、食材:雞胗8個,紅辣椒6個,青辣椒3個,姜1塊,小蔥1條,料酒2湯勺,雞精適量,鹽適量,蠔油適量。2、將新鮮的雞胗,用熱水多衝洗幾遍,然後切成片備用。3、在鍋裡放入涼水,將雞胗下鍋煮4到5分鐘。如果家...
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發表於:2022-08-05
1、它會在3.5格時自爆,如果不用必殺武器殺它,當它自爆的時候,它就會清掉他所在行的所有植物,必須儘早消滅!2、出現地點:植物大戰殭屍“玩玩小遊戲”中的植物殭屍2。3、攻擊力:物理攻擊:100/s(相...
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發表於:2018-09-05
1、主料:雞胗500克、青椒1個、剁椒1勺、辣醬1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、鹽3克。2、雞胗加一勺鹽搓洗,然後去除筋膜洗淨切片,用水焯一下,加生抽、胡...
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發表於:2020-01-22
1、竹筍拿回家清洗幾遍,瀝乾水分,備用。2、辣椒去掉辣椒籽,切成絲狀,備用。3、準備好兩顆蒜頭,拍扁,備用。4、熱鍋下油,放入蒜頭煸香;然後倒入竹筍,翻炒均勻,加入適量的鹽和蠔油。5、竹筍大概炒...
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發表於:2019-04-18
1、材料:青椒300克、植物油、醬油、蔥絲、香油、鹽各適量。2、青椒去蒂、籽,洗淨,切成長絲。3、鍋置火上,放入植物油燒熱,投入蔥絲炒香,倒入青椒絲煸成深綠色時,加入醬油、鹽炒拌均勻,淋入香油...
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發表於:2019-07-05
1、材料:彩椒,雞腿2個,砂糖,油,麻油,生抽,生粉,姜,日式燒汁,蒜,料酒,鹽,雞精。2、彩椒洗乾淨對半切開去籽切片,雞腿洗乾淨剁成小塊加入適量的鹽、生抽、少許砂糖油、生粉攪拌均勻醃半個小時。3、雞腿...
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發表於:2019-04-01
1、準備瘦肉300g,青椒5個,小米椒2個,蒜瓣5粒,生薑1塊,花椒5粒,玉米澱粉1勺,紅燒醬油1小勺,料酒2勺,香油1勺,鹽1勺,雞精1勺。2、瘦肉清洗乾淨後切成薄片,加一勺玉米澱粉,一小勺紅燒醬油,兩勺料酒,一勺...
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發表於:2018-11-23
1、材料:鹽水肝一塊、紅、黃、綠色彩椒各三分之一塊。2、調料:姜蔥蒜、鹽、水澱粉、糖、生抽適量。3、肝、各色彩椒(一定要先洗淨呀)均切成三角形。4、蔥薑蒜切末。5、起鍋入油,中火煸香姜...
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發表於:2018-06-16
1、食材:雞小腿適量、青椒適量、黑木耳適量、紅尖椒適量、大蒜適量。2、雞小腿剔骨攤平,用叉子敲打戳些小孔好入味。海鹽,黑胡椒,可以抹一點生抽醃製十五分鐘。3、青椒切圈,木耳撕成小朵,紅...
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發表於:2022-10-03
1、原料:紅辣椒、蝦皮、蔥、鹽、蠔油、食用油、蒜末。2、紅辣椒三個洗淨,去蒂去籽。3、先切成細絲,再改刀成末。4、輔料備齊。5、鍋內放油燒至五成熱,放入蝦皮蔥蒜末爆香。6、放入紅辣椒煸...
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發表於:2018-07-02
1、河蝦500克,尖椒2個,蒜3瓣,醬油1小勺,蠔油1小匙,味精1小匙,白砂糖2小匙,鹽1小匙,幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。尖椒切小圈,蒜米切好備用。3、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下,再放蒜米爆香。...
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發表於:2022-10-04
1、辣椒洗乾淨切絲。2、把雞蛋攪成蛋液。3、熱鍋倒入菜籽油,蛋液倒入鍋中。4、把雞蛋快速炒散,然後盛出。5、鍋中加入少許油,辣椒下鍋爆炒。6、加點鹽翻炒入味。7、雞蛋倒入鍋中炒勻。8、...
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發表於:2019-02-18
1、準備材料:蝦500克,尖椒2個,蒜3瓣,醬油1小勺,蠔油1小匙,味精1小匙,白砂糖2小匙,鹽1小匙,幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。3、尖椒切小圈,蒜米切好備用。4、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下,再放...
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發表於:2017-10-31
1、用料:鰻魚乾適量、青紅椒適量、老乾媽豆豉1勺、黃酒1勺、油適量、美味鮮將油適量、老抽1勺、白糖1小勺。2、鰻魚洗淨切斷。3、青紅椒切闊絲。4、鰻魚下油鍋,放上老乾媽豆豉炒幾下,下黃...
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發表於:2019-01-28
1、主料:青椒300g,輔料:蒜米20g。2、辣椒洗乾淨,拍扁。3、用水衝乾淨辣椒籽。4、用手撕成小塊,蒜米拍碎。5、鍋內下油,放入蒜米,爆香。6、倒入辣椒,翻炒。7、然後,再加入適量鹽,醬油,翻炒。8、燜3...
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發表於:2022-08-05
1、準備好青辣椒,辣椒一般用青辣椒,不會用紅辣椒去做爆辣椒的,選不是很辣的那種2、辣椒洗乾淨就把辣椒的把切掉然後把辣椒用刀拍扁3、準備好豆豉,稍微放一點就可以了,我這個都放多了,切好姜...
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發表於:2019-07-16
1、原料:豬肝。配料:木耳、青椒、胡蘿蔔、姜、蒜。調料:泡椒、澱粉、鹽。2、豬肝切片加澱粉拌勻,胡蘿蔔切片,辣椒改小,木耳撕小朵,蔥姜切末。3、炒鍋洗淨燒熱油,放胡蘿蔔片兒翻炒。4、胡蘿蔔炒...
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發表於:2022-12-04
1、食材:青椒一條、蒜米五粒、鹽一匙、油一匙。2、青椒洗淨,切成條狀或塊狀(依個人喜好)。3、蒜米剝好皮備用。4、鍋子洗淨,幹鍋(鍋內無水)加入油,等鍋子微熱之後加入蒜頭爆香。5、接著加...
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發表於:2017-12-29
1、食材:青辣椒約500克、甜麵醬3勺、白糖半勺、精鹽酌量、大蒜5瓣。2、把青辣椒泡入清水中約15分鐘,清洗乾淨。3、把辣椒進行處理,用刀從中間分開,清理乾淨裡面的辣椒籽等。4、把辣椒切成...
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發表於:2017-11-10
1、原料:花蛤500克、青椒1根、紅椒1根、姜3片料酒2湯匙、豆豉辣醬2湯匙。2、蛤泡入鹽水中半小時,吐淨泥沙,反覆衝淨後,撈出控水備用。青紅椒去蒂去籽洗淨後切塊。姜洗淨後切片。鍋中倒入油...
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發表於:2017-12-21
1、主料:辣椒(青、尖)300克;調料:醬油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。尖椒洗淨去蒂,切段;2、鍋燒熱油,放入尖椒炸至皮起皺;3、將調料調成醬汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。4、油燜尖椒的特色:開...