鮮松子怎麼晒乾儲存 新鮮生松子怎麼儲存

1、新鮮松子可以在陽光下晾晒，但是時間不宜過長，松子晾晒時間長了油脂、水分等會被太陽吸走，口感就相對較差。晾晒好的松子密封儲存放在乾燥不潮溼的地方可以儲存的更久。

2、松仁怕高溫，受潮而走油變，用密閉容器加袋裝食用乾燥劑放冰箱冷藏。最好存放在帶塑料袋子裡，放到冰箱的保鮮內；如果常溫放，建議要敞開口存放，放到溫度低的陰涼處，如北面的陽臺，把松子放在紙盒子裡，敞開口。