魚乾要泡多久 乾魚泡多長時間

1、魚乾要泡一至三個小時。

2、浸泡魚乾使用的水溫不同，浸泡的時間也會不一樣。使用冷水浸泡魚乾的時間就會比較長，使用溫水和熱水浸泡魚乾可以縮短浸泡的時間。泡軟的魚乾可以清洗乾淨，用於蒸制、炒制、紅燒、油炸等。魚乾的味道比較鹹，烹飪的時候可以不新增食用鹽。