乾麵筋需要泡多久 麵筋需要泡多長時間

1、乾麵筋需要泡20分鐘左右。

2、常見的做法有涼拌麵筋，準備材料：乾麵筋、黃瓜、胡蘿蔔、花生米、鹽、香醋、生抽、辣油。麵筋泡一下水，加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲，加入生抽、香醋、鹽及辣油，攪拌均勻，裝盤即可食用。