1、乾白貝木耳可以使用冷水或溫水浸泡。
2、如果用冷水浸泡,需要浸泡2小時;
3、如果用溫水浸泡,需要浸泡1小時。
4、乾白背黑木耳又稱毛木耳,別名單葉蔓荊、蔓荊子葉、白背五指柑,正面是黑色,背面是灰白色,且有一層細小的絨毛。