熬羊湯用高壓鍋多長時間 如何用高壓鍋熬羊肉湯

1、熬羊湯用高壓鍋要30分鐘。

2、一般來說，如果是大火壓，需要十五分鐘，然後再轉小火慢慢壓，這樣燉煮出來的羊肉，口感才好。在羊肉燉的時候，可以將羊肉切成麻將大小的塊，然後將羊肉冷水入鍋來焯一下水，這一步的目的是去掉血沫，這種方法制作出來的羊肉是沒有異味的。