1、冰箱中冷藏。我們可以把蒜薹盤好,把它放在塑料盤中,再用保鮮膜封好,放在冰箱冷藏室中冷藏即可。
2、紮緊蒜薹根部。我們可以把新鮮的蒜薹用塑料袋套住蒜薹的根部,並且紮緊,放在冰箱冷藏室中冷藏。
3、立在陰涼通風處。我們可以把蒜薹紮成捆,立在牆根處,保持通風和溼潤,儲存地要黑暗,避免陽光直射。