1、把蒜薹盤好,放在塑料盤中,用保鮮膜封好,放在冰箱冷藏室中。
2、用塑料袋套住蒜薹根部,紮緊,放在冰箱冷藏室中。
3、把蒜薹紮成捆,立在牆根處,保持通風和溼潤,儲存地要黑暗,避免陽光直射。
4、把蒜薹平鋪或紮成捆,橫豎交錯擺放,便於蒜薹之間通風,不易腐爛。