1、皮蛋是下火的,但要適量食用。
2、皮蛋是一種食品,通常是鴨蛋或者雞蛋製成。通常情況下,皮蛋可以下火,具有瀉熱、醒酒等功效,可治眼疼、牙疼、高血壓等病症。
3、但皮蛋含有大量的鉛,如果食用大量的皮蛋,有可能會引起鉛中毒,出現失眠、不能集中注意力、貧血等症狀,因此建議吃適量的皮蛋。