1、將黃桃用清水洗乾淨,瀝乾備用。
2、鍋中加適量水,放入黃桃,大火煮開。
3、煮開後,用勺子去掉水面上的浮末。
4、加入冰糖,中火煮15分鐘左右關火。
5、煮至黃桃變軟,即可關火。
6、裝入乾淨的玻璃瓶中,放涼後冰箱冷藏,即可。