怎麼做油饃 油饃的做法

1、麵糰適量、花椒葉適量、油適量、蔥適量。

2、將和好的面做成麵糰，放在案板上，在麵糰裡灑入適量切碎的花椒葉、蔥，打上油，來回的揉，揉的差不多了，再在麵糰上打一遍油，揉至麵糰有層為止，用擀杖將麵糰擀至圓形備用。在平底鍋內淋少許油，火不要太大，將擀好的麵糰放入，在麵糰正面淋少許油，翻過來，至色澤金黃即可出鍋。