1、所需材料;主料:姜,肉餡,醬油,料酒,辣椒醬,麵醬,蔥花,蒜。
2、做法步驟;放入油(多)油熱後放入生薑末炒。再放入肉餡、醬油、料酒炒。再放入辣椒醬、麵醬、少許水炒。出鍋前放入蔥花、蒜片,不用放鹽因為辣椒醬是鹹的。