炸醬麵怎麼做 炸醬麵的做法

1、食材：豬肉 250g，蔥 15g，白糖 適量，甜麵醬 250g，幹黃醬 100g，水 100ml，油 3匙。

2、將幹黃醬放入水中，攪拌均勻。

3、鍋中倒油，放入豬肉，煸炒至肉變色。

4、放入甜麵醬、幹黃醬小火煮15分鐘。

5、放入蔥花，翻炒均勻，放入盛好的碗中即可。