鮮花餛飩怎麼做 鮮花餛飩的做法

1、蔥切段，姜切絲泡水。

2、茉莉花泡水。

3、瘦肉切細粒，這樣便於剁碎。

4、剁好的肉陷。

5、在肉陷裡依次加入蔥姜水，茉莉花水，鹽，雞精，茉莉花拌勻。

6、拌好的肉陷放在餛飩皮上，四角對摺，捏在一起。

7、在湯碗裡放入紫菜和蝦皮，加入開水，一點點鹽調味。

8、煮好的餛飩，淋入香油，開吃。