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豆腐和蝦仁做法 非常簡單的做法
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1、 首先蝦仁處理乾淨,加入鹽、
澱粉
、蛋清上漿,將澱粉和香油調成芡汁,豆腐切塊放入沸水中焯一下。
2、然後將油鍋燒熱放入蝦仁和豆腐丁,倒入調好的芡汁,快速翻炒均勻。
Tags:
蝦仁
豆腐
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