魚怎麼做兒童吃 魚做兒童吃的方法

1、先把魚切開洗乾淨，再把頭、中間骨頭、尾部切下來，留下兩塊肉。

2、再用刀把魚肚的肉切下來，魚肚的肉上面只有大刺，沒有小刺。

3、再將魚肚肉切成塊。

4、再用蛋清、生粉、料酒拌一下，用料酒去腥。

5、再等湯汁煮好，再把魚肚肉放進鍋裡一起煮。

6、煮開兩次，魚肚肉就好了，魚肚肉單獨用碗裝起來，再加上湯汁就可以了。這樣做出來的魚很好去刺，小孩吃放心，大點的小孩都可以自己吃了。