茶葉麵包全書集

披薩麵包：

材料：

-3.5杯麵粉

-1茶匙鹽

-2茶匙快速發酵酵母

-1/4杯橄欖油

-1杯溫水

配料：

-1杯番茄醬

-2杯切碎的蘑菇

-1杯洋蔥絲

-2杯切成小塊的青椒

-1杯切成小塊的南瓜

-1杯切成小塊的胡蘿蔔

-2杯切成小塊的馬蘇裡拉乳酪或其他喜歡的乳酪

做法：

1.在大碗中混合麵粉、鹽和快速發酵酵母。

2.慢慢地新增橄欖油和溫水，攪拌直到麵糰變得平滑和柔軟。

3.將麵糰放在一個輕微塗有油的碗中，蓋上保鮮膜將其放在溫暖的地方發酵1小時。

4.將番茄醬均勻地鋪在已經發酵的麵糰上。

5.在麵糰上均勻地撒上蘑菇、洋蔥、青椒、南瓜、胡蘿蔔和乳酪。

6.將麵糰捲起，然後放入已經預熱至375°F的烤箱中烘烤25至30分鐘。

享用吧！