1、澳帶又叫澳洲帶子、雪白帶子,澳洲帶子即為廣東話俗稱的扇貝,是一種類似鮮貝的貝殼類海產品,只是它的外殼是長條形的,一般的海鮮市場都有售。扇貝一般在海水退潮的時候露不出來,所以捕撈它就比較費事了。
2、扇貝的貝殼色彩多樣,肋紋整齊美觀,是製做貝雕工藝品的良好材料。到海邊工作、拿來旅行或休養的人們,都很喜歡蒐集一些扇貝的貝殼作為送給朋友的紀念品。扇貝味道鮮美,營養豐富,與海蔘、鮑魚齊名,並列為海味中的三大珍品。