薰鴿子的儲存方法 燻肉儲存用什麼袋子好

1、薰鴿子肉如果打算兩三星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，溼度低於60％，便可以不用放進冰箱，只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。

2、否則就必須放在冰箱的保溫層，並要將溫度調校在攝氏4度左右，這樣大約可貯藏三四個月，如果放在冰格則可貯藏半年之久。

3、儲存薰鴿子肉請用保鮮袋，按一次食用份量封裝於冰箱中，這種方法儲存的時間較長，但宜早食用。如果密封或放冰箱，儲存一年以上沒有問題。