雞毛菜肉絲炒麵條怎麼做 雞毛菜肉絲炒麵條需要什麼材料

1、主料：500g雞毛菜、500g麵條、100g肉；配料：適量油、適量鹽、少許味精、少許老抽。

2、做法：雞毛菜、肉、麵條；鍋中水煮開；放入麵條煮熟過水放涼；麵條過水放涼，肉切絲洗淨、雞毛菜洗淨；起油鍋加熱，放入肉絲煸炒1分；放入雞毛菜煸炒2分鐘；然後放少許鹽煸炒2分鐘出鍋備用；起油鍋加熱放入麵條煸炒；放少許老抽；放老抽後煸炒3分鐘；然後放入備用的雞毛菜煸炒5分鐘。