1、主料:南瓜適量、糯米粉適量、豆沙餡適量。
2、輔料:白糖適量。
3、蒸熟的南瓜加適量白糖。
4、壓成泥。
5、加適量糯米粉。
6、和成麵糰。
7、和成的麵糰分成等量的小劑子搓圓。
8、放上豆沙餡。
9、分口搓圓。
10、用牙籤做出南瓜形狀。
11、用枸杞點綴。
12、放入蒸鍋大火燒開蒸二十分鐘。
13、熟了。
14、出鍋裝盤完成。