網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

幹杏鮑菇的泡發方法 教你幹杏鮑菇的泡發方法

欄目: 經驗 / 釋出於: / 人氣:2.42W
幹杏鮑菇的泡發方法 教你幹杏鮑菇的泡發方法

1、幹杏鮑菇在烹調前,先用60℃至80℃的熱水浸泡兩個小時左右,使其含有的核糖核酸水解成為具有鮮味的烏苷酸,吃的時候更加美味可口。

2、也可將幹杏鮑菇泡入40℃左右的糖水中,這樣泡開的杏鮑菇不僅保留了原有的香味,而且浸進了糖液,燒好後味道會更加鮮美

Tags:杏鮑菇 泡發