青椒玉米怎麼做 青椒玉米的做法介紹

1、主料：青椒2個，玉米1根，輔料：植物油適量，姜5克，蔥花5克，蒜5克，鹽適量，雞精適量。

2、玉米洗淨，剝下玉米粒；青椒去籽，洗淨，切丁。

3、炒鍋加熱，倒入植物油。

4、油熱後，放入姜、蒜末，爆香。

5、放入青椒，快速翻炒20秒左右。

6、放入玉米粒，繼續翻炒1分鐘左右。

7、放入鹽、雞精和蔥花，翻炒均勻。