做帶湯的魚丸怎麼做 魚丸湯的烹飪方法

1、材料：魚丸數顆，蔥花5公克，高湯400㏄。調味料：鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙。

2、將高湯煮開後，加入魚丸用小火煮約半分鐘。

3、把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與魚丸。

4、在湯麵灑上蔥花即完成。