火腿腸和麵粉怎麼做好吃 火腿雞蛋餅家常做法

1、火腿雞蛋餅：先將麵粉中倒入清水慢慢攪拌，然後將切好的火腿丁加入麵糊中，再加入一些打好的雞蛋液，還能加入香蔥等自己喜歡的調味料，將麵糊做成適當粘稠度時，鍋中燒熱油。

2、然後將麵糊一點點倒入鍋中，刷成一層薄薄的麵餅，等待底部成形後就可以慢慢翻一個面，兩面都差不多變成金黃色就可以了，火腿雞蛋餅比較薄，非常容易煎熟，一定要注意不能煎糊了。