火腿雞蛋烤冷麵的製作方法 火腿雞蛋烤冷麵怎麼做

1、準備烤冷麵切碎，碗中打入兩個雞蛋攪散。

2、油熱下入鍋中，炒熟，加入烤冷麵，火腿腸。

3、加入清水，炒至烤冷麵變軟。

4、放入蒜蓉辣醬，生抽，陳醋，少量白糖，加入圓蔥丁，香菜末。

5、翻炒均勻即可。