洋蔥的家常菜做法 洋蔥的家常菜做法推薦

1、食材備好。洋蔥去掉外皮切塊，用手掰成片。土豆去皮，土豆切片泡水裡。

2、豬肉切片，把切好的蔥末薑末放在豬肉片裡，加1勺生抽，少許鹽，1小勺澱粉抓捏均勻，醃製一會兒。

3、鍋加少許油燒熱，把裡肉片倒進去翻炒至變色。

4、下瀝乾水的土豆片炒至透明。

5、下洋蔥炒至斷生。

6、放少量的鹽和生抽調味，炒勻即可出鍋。

7、顏色很漂亮的一盤洋蔥炒肉片，葷素搭配營養美味，洋蔥微甜不辛辣。