韭苔炒雞蛋的做法 韭苔炒雞蛋的快手做法

1、原料：土雞蛋、韭苔、油、鹽、料酒、胡椒粉。

2、將雞蛋磕入碗中，加少許水攪勻。

3、韭苔洗淨後切成小段備用。

4、熱鍋冷油倒入蛋液滑炒熟。

5、放入韭苔翻炒翻炒。

6、放入少量的料酒翻炒翻炒。

7、調入適量鹽和少許的胡椒粉翻炒均勻即可。