1、食材:麵粉500g、牛奶50ml、酵母5g、油100ml。
2、牛奶加熱,把酵母放牛奶裡融化,和麵粉攪成麵糰。
3、一點點加油直到把面和到表面光華。醒發。
4、面醒好了,在面板上抹一層油,揉麵。
5、把麵糰分成小劑,壓成長條,在中間劃兩道。
6、鍋里加油,等由熱把麵餅放進去,炸到金黃色就好了。