姜芽只放醋醃製可以嗎 醃製姜芽是否可以只放醋

1、姜芽只放醋醃製可以。但口感偏酸，如果不喜歡太酸的話，可以加入一下

2、做法介紹：姜芽洗淨，控幹水分，切成片把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或陳醋。醋倒滿，沒過生薑片。取一小塊保鮮膜，包裹在罐子口上。蓋上蓋子，密封結實。放在陰涼避光處一個月後食用。