1、檸檬雞爪可以放白醋。
2、檸檬雞爪主要是通過各種調料將雞爪調成酸辣的味道,放醋可以讓雞爪更方便入味,增快雞爪變酸的速度,減少醃製的時間,而白醋的酸味純正,色澤透亮,是很好的酸味輔料,因此在製作檸檬雞爪的時候,可以適當使用。