蔥花雞蛋餅怎麼做 蔥花雞蛋餅的做法

1、食材：麵粉100g、雞蛋3個、蔥花、清水180g、鹽適量。

2、將麵粉加入清水攪拌均勻，加入雞蛋打散，在加入適量鹽攪拌均勻。

3、小蔥切碎，把切好的蔥花加入麵糊中攪勻。

4、平底鍋放油燒熱，加入麵糊，當四周翹起時翻面，煎至兩面金黃即可。