好茶葉泡的時候是漂在上面還是下沉的

一般來說，好茶葉泡的時候會先沉到杯底，然後慢慢地懸浮在水中。這是因為茶葉中的有機物質會在接觸熱水後迅速溶解，導致茶葉密度變小，所以剛開始會下沉。但隨著茶香慢慢散發，茶葉的口感和香氣也會慢慢提高，茶葉的密度也會逐漸變大，而且會懸浮在水中，所以茶葉在水中既有漂浮也有沉澱的狀態，這也是好茶的一個特徵之一。