1、準備米酒和速凍湯圓。
2、湯鍋內加水適量,燒開。
3、下入湯圓,晃動鍋子,以免湯圓粘鍋。
4、中火煮,煮至湯圓個個浮起。
5、把煮湯圓的水倒掉,加入適量米酒。
6、再加入適量開水。
7、再次煮開。
8、盛出食用。