甜酸的精選

1、排骨沖洗乾淨血水，斬件瀝乾，用鹽、生抽、姜、蒜、生粉醃1個小時以上；2、下油鍋前把排骨粘上一層生粉，把多餘的生粉抖掉才下鍋；3、小奶鍋裡放油，煮至大熱，把粘了生粉的排骨放進去，大火炸1分...

1、食材：大長茄子1個，西紅柿1個，玉米澱粉適量，番茄醬適量，糖適量，鹽適量，油適量。2、茄子去皮切塊，撒3茶匙鹽，醃10分鐘以上，然後去水，拌幾茶匙澱粉。3、把油放在不粘鍋裡，用小火加熱，把混合好的茄子...

1、排骨洗淨，涼水入鍋，焯水後，用清水洗淨瀝乾。2、在水中加適量的鹽醃製五分鐘。3、鍋內倒油，燒熱，中火，放入排骨煎炸，注意翻面。4、放入兩勺蠔油，一勺番茄醬，少量白糖和玉米澱粉，加入清水攪拌，撈...

甜酸醬汁是一種常見的調味汁，通常用於搭配炒菜、炸雞或者沙拉。以下是一個簡單的甜酸醬汁的做法：材料：-4湯匙白醋-4湯匙白糖-4湯匙番茄醬-2湯匙醬油-1湯匙澱粉-1湯匙水步驟：1.將白醋、白糖...

1、清熱解暑，適用於夏季容易中暑的人群。2、對平滑肌有抑制作用，對於孕婦和胎兒都是有很大的幫助。3、甜酸角是補鈣最好的水果之一，鈣的含量高於其他水果，還原糖、有機酸、維生素、礦物質...

甜酸蘿蔔的醃製方法如下：1、把白蘿蔔洗淨，削去表皮，切成片狀，不用切的太薄，切好蘿蔔後，撒上兩把鹽，醃製30分鐘，醃製好的白蘿蔔用篩過濾到水分，晾乾蘿蔔塊。2、晾乾蘿蔔塊後放入準備好的密封盒子...

1、把排骨清洗乾淨，用高壓鍋壓熟濾幹備用。2、拿一包炸粉和一個雞蛋攪拌均勻，攪拌成糊狀。3、把濾乾的排骨放到麵糊中，攪拌均勻，讓每一塊排骨都裹上面糊。4、油鍋燒熱，放排骨下去炸。5、炸...

1、準備魚片100g，番茄200g，薑絲、蔥絲、香菜、油各20g，鹽、雞精、胡椒粉、澱粉各10g。2、番茄切丁，魚片加入澱粉，攪拌均勻，香菜切段。3、鍋中倒油，放入蔥絲、薑絲爆香，加入番茄炒出汁。加水放...

1、食材：豬腳500g、雞蛋100g、甜醋300ml、生薑100g、白醋100g；2、先將豬腳去毛並洗乾淨剁成塊狀，然後焯水，焯水的時候可以加入生薑和料酒，達到去除豬腳肉腥味的效果。3、將配料準備好，包括生...

1、主料：鮮豬蹄600克2、輔料：話梅、黃豆、蔥、姜、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋各適量。3、將豬蹄刮淨去除蹄甲切成兩辨，用涼水浸泡待用。做時將豬蹄用沸水焯至變色撈出；4、將蔥...

1、原料：白蘿蔔1根、鹽少許、蔥適量、姜1小塊、蒜4瓣、白糖適量。2、白蘿蔔洗淨、去波,切成1釐米見方的小塊。3、放入容器中，加入少許的鹽攪拌均勻，然後醃漬出水使蘿蔔丁軟化。4、把醃出...

1、準備食材：豬腳300克、姜1塊、色拉油適量、糖2湯匙、白醋3湯匙、老抽2茶匙、鹽1茶匙、澱粉水4湯匙。2、薑切片備用。再將豬腳洗淨後放入高壓鍋內，加入薑片，加入水蓋過表面，上汽後算起，煮...

1、配料：適量油、適量鹽、適量生粉、適量醬油、適量糖、適量酒、適量蔥、適量姜、適量番茄醬、適量酸（可選酸橙汁，檸檬酸，蘋果酸等等食用酸）。2、、準備好鮮魚魚，加鹽，和少許醬油，糖（少量），薑汁適...

1、材料：排骨500克、青椒1個、紅蘿蔔半根、番茄醬適量、蘋果醋適量、白砂糖適量、雞蛋一個、玉米粉適量、姜蒜適量、醬油少許、料酒適量。2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽...

1、提前準備一些新鮮的山楂果，用專用工具挖掉兩邊的蒂。2、放老冰糖,放許多老冰糖,倘若不喜歡甜的，能夠少放。按本人口感加上。3、倒進冷水,未過山楂果就可以。大火燒開,轉文火漸漸地煮...

功效：甜酸排骨是一道美味可口的傳統中式菜餚，以其獨特的甜酸口味，可以增進食慾，提供豐富的蛋白質和營養物質。材料：1.500克排骨2.30克生薑3.2顆大蒜4.1個紅辣椒5.適量鹽6.適量白胡椒粉7.適...

1、食材：鴨腿若干，雞醬適量。2、首先，將鴨腿洗淨拍幹。3、然後大火熱油，把鴨腿少許煎一下倒入雞醬。4、轉中小火把鴨肉悶熟可以適當加鹽調口味。5、最後，待鍋裡出很多汁水再開大火收汁即可...

1、主料：豬裡脊肉350克、雞蛋1個。2、輔料：鹽適量、白胡椒少許、澱粉適量、糖2湯匙、白醋兩湯匙、番茄沙司適量。3、做法步驟：（1）豬裡脊肉切片，加鹽、白胡椒粉、雞蛋清醃製十分鐘。（2）兩湯匙糖...

1、準備材料料：小排骨（1斤）、洋蔥（半個）、青椒（半個）、紅椒（半個）、菠蘿罐頭、紹酒（1湯匙）、雞粉（1湯匙）、鹽（1湯匙）。2、酸甜汁：茄汁（6湯匙），米醋（3湯匙），鹽（適量），糖（4湯匙），生抽（適量）。3、洗淨排骨，剁成小塊，用1湯...

1、主料：豬小排500克。2、輔料：植物油100毫升，食鹽3克，料酒2湯匙，香醋2湯匙，老抽1湯匙，白糖（黃糖）50克，生抽1湯匙，雞精1勺，紅糖50克，芝麻2克。3、排骨切成小塊，加2湯匙料酒、1湯匙生抽、1湯匙香醋，攪...

甜酸豬手家常做法：1、準備食材：用料：豬腳；白醋+陳醋1：2；老抽+生抽1：1；薑片；蒜。2、把豬腳放在熱水中汆燙（加入薑片）五到十分鐘把水倒掉，豬腳備用。3、爆香蒜頭和姜，倒入豬腳，翻炒至豬皮有些焦黃，為了...

1、做法一：調料：蔥、姜、雞精、冰糖、鹽、香油、料酒、醬油、醋。做法：（1）將豬腳刮淨去除蹄甲切成兩辨，用涼水浸泡待用。做時將豬腳用沸水焯至變色撈出！（2）將蔥、姜洗淨，蔥切成段，姜切成塊，黃豆泡...

1、雞蛋3只番茄醬70g葵花籽油適量蒜末適量白糖20g水澱粉適量2、準備好3枚雞蛋3、先把鍋燒熱，倒入適量油。4、六成熱磕入一枚雞蛋，中小火煎制。5、待雞蛋一面凝固上色後，翻面。兩面均呈金...

1、挑選一根新鮮白蘿蔔,用鹽或者蘇打粉洗乾淨。2、把蘿蔔切成細條,蘿蔔皮可以保留,泡製出來很脆。3、用極少量鹽搓揉白蘿蔔，然後拿到陽臺晾晒4-5小時，直到蘿蔔條微微有點軟，表面的水分幹...

1、取一個碗，放入生抽或醬油1湯勺、白醋半湯勺，白糖2茶勺，薄一點的水澱粉1湯勺，做成醬汁待用。2、將所有的油麵筋都用筷子捅一個洞，捅穿。3、鍋內放適量水燒開後，將油麵筋放入燙軟，軟到能按扁...