1、黃色豆粉在水煮開了以後,再煮10分鐘就可以了。沒有生黃豆味了,就是熟了。
2、煮生黃豆粉可以先把豆粉用溫水調成糊狀,然後鍋內把水燒開,再把糊狀的豆粉邊倒入鍋內邊不停地攪拌,這樣不會糊鍋,等到燒開了就可食用了,調料或糖自己配。