愛心蔥油餅如何做 愛心蔥油餅做法

1、準備麵粉500克，蔥1支，十三香粉1匙，鹽1匙。

2、500克麵粉，加水活好。

3、面活好後餳二十分鐘左右。

4、利用餳面時間，準備蔥花碎。

5、加入十三香粉1匙。

6、加入鹽1匙。

7、熱2茶匙油，油熱後澆入蔥花碎拌勻。

8、將餳好的麵糰擀成薄片。

9、蔥花碎均勻抹到面片上。

10、將面片捲起。

11、切成小段，兩端捏緊。

12、擀成圓餅形。

13、小火熱油開始煎餅，一定要小火啊！

14、兩面金黃就可以出鍋了。