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包餃子最忌諱什麼調餡兒
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包
餃子
最忌諱的是調餡兒太乾或者太溼。太乾的餡兒會使餃子口感粗糙,不滑潤;太溼的餡兒會導致餃子
煮熟
後容易破裂,影響
美觀
和口感。正確調配餡料的溼度是包餃子成功的關鍵之一。
Tags:
餡兒
忌諱
餃子
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