鮑魚粉絲要蒸多久才會熟 鮑魚粉絲要蒸多長時間才會熟

1、鮑魚粉絲要是放在開水鍋裡蒸制的話，大概需要蒸制5-6分鐘；而要是直接放進冷水鍋裡蒸制，則需要蒸制8-10分鐘。

2、不過不建議入涼水鍋中蒸制，儘量將水燒開後再入鍋蒸制，這樣鮑魚肉才會保持緊緻、不縮水。