做面的精选

1、准备好适量的面条，三个鸡蛋，葱洗净切好备用。2、平底锅中放入适量油，鸡蛋打入锅中，两面都煎好后，先盛起来装在碗中备用。3、煎鸡蛋的同时，在铁锅中放入适量水，水烧开后，加入备好的面条，煮至...

1、食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉。2、先把鸡蛋，午餐肉煎好。3、锅里加水烧开，加面条煮熟。4、煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。5、把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，...

1、材料：面条100克，西红柿2个，鸡蛋1个，盐和香油各适量。2、做法：（1）西红柿洗净切片，两鸡蛋捣碎，蛋液里加盐。（2）锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。（3）另放油，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋...

1、玉米粉80g，粟子肉50g，面粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水适量。2、将粟子肉装入保鲜袋，用擀面杖碾压成粉状。3、将玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均匀，慢慢加入适量清水，边加水边搅拌。4、然...

1、食材：干面条250g，猪肉50g，小白菜1颗，食盐5g，葱1段，姜3片，蒜2瓣，香油3滴，味精少许，酱油1勺，食用油1勺。2、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手忙脚乱。3、葱姜蒜爆...

1、面藕也叫做藕面，是以鸡蛋、精盐、高筋小麦精粉、精油为原料制作而成的，其味道非常不错。2、制作面藕的过程比较麻烦，需要取一些干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用。3、接下来，用东西压在干...

1、材料：蟹脚肉100公克，西芹80公克，蒜末5公克，姜末5公克，辣椒末5公克，高汤50㏄，宽面条170公克，淡酱油1小匙，鲜美露1/2大匙，海山酱1/2大匙，砂糖少许，盐少许，米酒1小匙。2、蟹脚肉洗净；西芹洗净切小片...

1、提前和好面，用个湿布盖上醒面。2、准备好做卤的食材，蘑菇丁、洋葱丁、午餐肉丁。3、锅烧热加油、放入少许甜面酱翻炒出香味，倒入刚准备好的菜。加少许盐翻炒出锅。4、面擀成所需的厚度...

1、食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。2、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快...

1、食材：鸡蛋面一块、包菜叶两片、蘑菇若干朵、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量。2、把包菜、蘑菇洗干净放一旁备用，电煮锅里放三分之一的水，可以用凉水也可以用开水，把洗好的蘑菇放在...

1、用料：面条（生）250克、香肠1根、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、小白菜2颗、盐少许。2、面条煮熟，用凉水冲，晾干。3、香肠切片，青菜竖着切，一勺老抽两勺生抽一勺糖调成酱汁备用。4、先放入青菜香...

1、首先要将买回来的排骨进行处理，也就是切成块。然后再用高压锅压一下，这个过程持续的时间大概是半个小时左右，然后这期间咱们可以刷一会手机。2、将压好的排骨放在盆子里进行冷却，然后大...

麻酱香拌面。做法:芝麻酱用少许熟的食用油调稀，加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油，搅拌均匀即可。锅里水开后，把挂面放入，煮至成熟，捞出后，过凉水，沥水装盘。拌上少许的芝麻油防止面条黏连，浇上...

1、食材面条适量、时蔬适量、老干妈鸡辣椒适量、盐少许、酱油少许、猪油适量。2、蒸锅中加入适量水。3、将时蔬清洗干净，并用手掐成小段。4、待锅中水开后，放入时蔬。5、待水再次开后，放...

1、洗干净线辣椒，淋水后，切成小段。2、把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀。3、锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面。4、双...

1、土豆：一个，面条：500g，油盐适量，醋适量，葱花适量。2、将土豆切成丝，先放进水里泡着。3、把切好的葱花、醋和盐（可以放些蒜沫）搅拌在一起，蘸水就做好了。4、烧好油锅，少放点盐，再放入土豆丝，炒几分...

1、食材：牛肉、面条、胡萝卜、香叶、小青菜、食用油、盐、料酒、蚝油、老抽、碎皮、花椒、干辣椒、姜片、八角、酱油。2、食材准备好，牛肉切块备用。3、在锅中放入清水，加入姜片、料酒、...

1、原料：面粉500克、水适量；2、先准备一个盆子，里面放入适量的白面，加入适量的温水，将面粉和成面团，放置半个小时，用擀面杖将面团擀开，厚薄适中的时候就可以停止了；3、然后将擀好的面，来回对折，切...

1、材料：黄花菜、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、肉馅。2、香菇木耳黄花菜泡发切碎。3、锅里放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花菜，加适量水同煮。4、淋入打散的蛋液，勾芡撒...

1、挂面1把、鸡蛋2个、白菜叶2片、绿豆芽适量、香油1汤匙、盐适量、葱1段、鸡精1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、老干妈1汤匙。2、锅加水烧开，关小火，将鸡蛋磕入锅内，煮至蛋清凝固，蛋黄呈溏...

怎么做面好吃又简单功效:面食是一种营养丰富的食物，含有大量碳水化合物和蛋白质。经过适当的加工和搭配，面食可以提供身体所需的能量，同时易于消化吸收。制作一道好吃又简单的面食，不仅可...

1、取面粉加白糖、酵母加水和面，和面的过程中再加入油一起揉，揉成光滑的面团，滴些油在面团上，涂抹均匀，盖上盖子醒面。2、等面醒至两倍大时，将面揉成长条，分成几个等分的面剂子。取一个面剂子...

怎样做面块好吃又简单功效：面块是一道营养丰富、简单易做的主食，不仅味道美味，而且能提供人体所需的能量和碳水化合物。它适合早餐、午餐或晚餐，非常适合忙碌的现代人。材料：-面粉：400克-温...

1、用料：面条100克、大虾10个。2、辅料：炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。3、调料：麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。4、将蒜薹切段、烤麸切块、千张切宽...

1、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、面粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。2、茼蒿取叶的部分洗净，晾干多余水分。玉米粉和面粉混合均匀。3、把茼...