家常菜的精选

【功效】：本道家常菜色香味俱佳，味道鲜美，营养丰富。其中主要原料白菜含有多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、清热解毒、促进消化等功效。【材料】：-1颗新鲜的白菜-适量食用油-适量盐-适...

有许多家常菜是不能在一起吃的，以下列举一些常见的不能搭配的食物组合：1.豆腐和葡萄：豆腐中的姜蛋白酶会破坏葡萄中的维生素C，影响其营养价值。2.牛奶和柠檬：牛奶含有蛋白质，而柠檬中的柠檬...

芋头是一种常见的食材，经过加工和烹饪可以做成各种美味的家常菜。下面介绍几种常见的芋头做法。1.芋头糕：首先将芋头削皮切块，用蒸锅蒸熟，然后用勺子压成泥状；再加入糯米粉、白糖、椰浆和适...

1.宫保鸡丁：将鸡腿肉切成丁，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿。炒锅加油，放入辣椒粒、花椒粒爆香，再加入葱姜蒜炒至香味出来，放入腌制好的鸡丁炒熟，最后加入花生米和调料调味即可。2.麻婆豆腐：将...

以下是一些常见的好吃的家常菜：1.麻婆豆腐：辣味浓郁，豆腐酥软的川菜经典菜品。2.宫保鸡丁：香辣可口的川菜，鸡肉搭配花生米、辣椒和葱姜爆炒而成。3.红烧肉：五花肉先煮熟，再用酱油、糖、料酒、...

1、萝卜清洗干净，削皮。2、将萝卜切成条。3、生姜切丝，大葱切碎。4、锅里倒油先爆香葱姜。5、放入萝卜条同炒。6、加入适量米醋。7、适量酱油。翻炒均匀。8、加入没过萝卜条的清水。9、...

鱼片是一道非常受欢迎的家常菜，它既简单又美味。有许多不同的做法可以选择，以下是几种常见的鱼片做法。1.香煎鱼片：将鱼片用调料腌制一段时间，例如盐、胡椒粉和生姜汁。加入适量的植物油，在...

1、材料：猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，酱油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1块，味精、葱各适量。2、将瘦肉切成大而宽的薄片（大约1指长，2指...

我记得在夏天天气比较热的时候吃一些凉拌菜往往会大大满足我的胃和温度。但是，很多凉拌菜都需要特制的调料什么的，对身体有一定的危害，不能多吃，有没有简单好做的家常菜呢？今天我给大家分享...

1、奶白鲫鱼汤原料：鲫鱼、姜、大蒜、小葱、油、盐、鸡精。锅里放油，烧热后，用铲推开。放鲫鱼略煎一下。煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。盖锅盖，大火煮沸后改...

1、土豆去皮，洋葱和胡萝卜洗净，土豆切片。2、胡萝卜切片。3、洋葱切丝。4、牛肉切片加料酒，一丁点小苏打和五香粉腌制。5、锅中放底油，加牛肉煸炒。6、加入胡萝卜，翻炒。7、加入土豆片。8、...

1、准备材料，茄子洗干净，切成30毫米的厚片，尖椒切圈备用。2、锅内放入食用油，烧热后加入五花肉煸炒，再下入葱10g，八角2个，蒜10g，姜10g，炒出香味。3、放入茄子和鸡精2克，调料盐2克，蚝油8克，胡椒粉1...

以下是辣椒的几个家常菜做法：1.鱼香辣椒豆腐：材料：辣椒、豆腐、葱姜蒜、酱油、料酒、糖、盐、淀粉、醋、香菜步骤：1）辣椒切成斜段，豆腐切成块；2）锅热油，加入葱姜蒜煸炒，放入辣椒翻炒；3）加入酱油、...

素汤是一道非常健康和营养的家常菜，非常适合素食者和健康意识较高的人群。素汤的做法非常简单，下面给大家介绍几种常见的素汤做法。1.韭菜豆腐汤：材料：韭菜、豆腐、姜、葱、盐。做法:1)韭...

1、家常菜虽然不像餐厅的繁琐，一些最基本的佐料还是要的。比如：油、盐、味精（最好用鸡精，鸡精炒的菜好吃些），蒜、辣椒等。首先，准备好要炒的菜，切好，把蒜捣碎最佳，辣椒切好。2、打开火，把锅放到火...

功效：此家常菜富含蛋白质和多种维生素，能提供充足的营养，并有助于增强免疫力和改善消化系统功能。材料：-鸡腿肉：2块-青椒：1个-红椒：1个-葱段：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-料酒：适量-生抽：适量-糖：适量...

功效：这道家常菜简单易做，味道鲜美，营养丰富，有助于增进食欲，满足全家的味蕾需求。材料:-鸡腿肉：500克-葱姜蒜适量-酱油：2勺-料酒：1勺-盐：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量做法步骤:1.鸡腿肉处理干...

功效：提供丰富的营养，增加食欲，补充能量。材料：-鸡腿肉：2块-生姜：适量-大蒜：适量-酱油：适量-料酒：适量-白胡椒粉：适量-糖：适量-鸡精：适量-橄榄油：适量做法步骤：1.将鸡腿肉剁成小块，姜切成丝状，大蒜切碎...

小姨是我们公认厨房高手，她做菜真的是色、香、味俱全，道道菜都很拿得出手，可是，大家都不知道的是，她做菜也是很讲究的，她常做的两道菜都有减肥的功效呢。今天给大家分享一下。方法/步骤1木耳...

虾米是一种常见的海鲜食材，具有鲜美的味道和丰富的营养价值。它可以用来制作家常菜，给家人带来美味的享受。下面是几道常见的虾米家常菜做法。1.虾米炒鸡蛋：将虾米泡软，鸡蛋打散备用。锅中...

粉条菜，是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一些常见的做法：1.酸辣粉条材料：-干粉条-辣椒，姜蒜，葱-酱油，醋，盐，糖-鸡精，香油做法：1)将干粉条浸泡至发软。2)热水中煮粉条，然后捞出备用。3)热锅加油，爆炒...

1、鸡肉洗净斩成小块2、用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上3、辣椒洗净切断，滤掉辣椒渣4、花生油烧热，炸的滋滋带响就可全部倒入5、倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透，颜...

1、新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余的水分。2、准备的调料品，干辣椒面，鱼露，牛肉粉，海虾酱（朝鲜风味）。3、将姜，大蒜，切碎末，洋葱，苹果，用专门的研磨器，磨成细碎。全部混合在一...

我们每天吃的家常菜里面竟然是有毒的，偶偶偶尔的少吃一点是没有关系的，但是长期以为对我们的身体非常的不好。尤其是对老人和孩子的危害更大，今天我们就一起来了解一些哪些食物是有害的吧...

要炒出好吃的藕，可以尝试以下的家常菜做法：1.藕炒肉片：材料：藕、猪肉片、蒜蓉、姜蓉、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、葱花。做法：1)将藕切成薄片，猪肉切成片，蒜蓉和姜蓉备好。2)热锅加入...