三鲜的精选

1、素三鲜馅饺子指的是：韭菜、鸡蛋、虾皮。传统的三鲜馅有“肉三鲜”（猪肉、虾仁、鸡蛋）和“素三鲜”（韭菜、鸡蛋、虾皮），荤素搭配的三鲜营养更均衡。三鲜水饺，饺皮鲜香爽滑，肉馅鲜嫩，蔬菜味美，...

三鲜馄饨通常指的是包裹有三种鲜馅的馄饨。这三种鲜馅可以是任意搭配，常见的包括韭菜馅、虾仁馅和猪肉馅。在制作过程中，将这三种鲜馅包裹在馄饨皮中煮熟后，可以搭配汤或者酱料食用。...

1、炸几棵香椿：香椿洗净后，沥干水份，油温烧至六成热（用筷子试一下周边泛花），将香椿下油锅炸至酥脆。只需要几秒钟。切成小段，用来做脆哨子。2、腌香椿：择出香椿的细芽，洗净沥尽水份，用适量盐腌渍...

1、食材用料：猪肉200克、大虾150克、韭菜600克、葱2根、姜2片、花椒粒10个、油15克、生抽8克、老抽5克、盐8克、鸡精5克、花椒面2克。2、韭菜摘干净洗净控水，大虾清洗干净。3、五花肉清...

虾仁三鲜饺子馅的做法如下：所需材料：-虾仁：150克-猪肉：50克-韭菜：50克-香菇：50克-姜蒜：适量-食盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-生抽：适量-料酒：适量-麻油：适量步骤：1.将虾仁去皮，洗净剁成泥状，猪肉、...

1、材料：茭白1根，猪肉200克，虾150克，辅料：虾皮5克，紫菜5克，馄饨皮适量，调料：花生油1汤匙，食盐5克，酱油5克，味精3克，葱2根，姜5克，料酒5克，生抽3克，香油3克，辣椒油5克，高汤1勺。2、三鲜馅馄饨的做法：准备材料...

牛肉三鲜饺子馅是一种口味丰富的饺子馅料，主要由牛肉、虾仁和韭菜等材料组成。以下是制作牛肉三鲜饺子馅的简单步骤：所需材料：-牛肉薄片或碎牛肉200克-虾仁100克-韭菜150克-葱姜蒜适量-盐...

1、食材：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。2、调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。3、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，...

猪肉三鲜馅是一种常用的馅料，可以用来做饺子、馄饨、包子等美食。其基本调制方法如下：材料：1.猪肉：400克2.香菇：50克3.韭菜：100克4.虾仁：50克5.姜末：适量6.蒜末：适量7.料酒：适量8.生抽：适量9.盐：适...

1、原料：土豆、茄子、辣椒及其它调味品。2、主料：土豆（中等1个）、茄子（小1个）、辣椒（青3个，红半个）、生姜、大蒜适量。3、切姜末，捣蒜茸（根据口味而定）。4、开火烧油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色...

1、材料：土豆1个、青辣椒1个、茄子1个、葱10克、姜10克、蒜10克、料酒15克、生抽15克、蚝油15克、白糖8克、水15克、盐少许。2、先把辣椒洗干净切成滚刀片备用。3、土豆洗干净去皮切成...

1、首先把用到的食材准备好，需要准备一碗面粉，一个鸡蛋，两只大虾，小白菜胡萝卜适量。2、接下来把面粉用适量的清水和好，不要太干，也不要太稀，为用漏勺做准备。大虾剥皮去肠泥，胡萝卜切成小块和...

1、所需食材：韭菜，鸡蛋，虾仁，木耳，粉条，盐，食用油，胡椒粉，面粉。2、先将韭菜摘洗干净，再用淡盐水浸泡15分钟，控干水分后切成末，拌入少许的葱油。3、鸡蛋打散，加入少许的温水，一丢丢料酒，少许胡椒粉搅...

1、食材:湿油发蹄筋350，克，熟鸡肉100，克，熟火腿50，克，鲜菇50，克，绿叶蔬菜50，克，细盐5，克，味精3，克，黄酒20，克，肉汤750，克，湿淀粉15，克，熟猪油50，克。2、将蹄筋一切两段，洗净油腻，鸡肉、火腿、鲜菇均切成片待用...

1、首先，我们先准备好干面条，有粗细之分，根据个人的喜好选择。一般来说，细面条比较好熟，粗面条口感弹性足。2、再准备好调料，味极鲜是最重要的一味调料，其它精盐、花生油等等。3、花生油少许...

1、用料：荠菜80g、五花肉馅100g、冬笋50g、鸡蛋2只、葱花姜末各20克、水淀粉1勺、黄酒10克、味极鲜10克、芝麻油1勺、白胡椒粉1小勺、盐少许、鸡精1勺、整根韭菜叶（焯烫）10克。2、荠菜切...

1、材料：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个。调料：盐少许，葱花、植物油各适量。2、豆腐洗净，压成豆腐泥。3、猪肉洗净，剁成泥，备用。4、黄瓜洗净，切碎。5、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。6、炒锅...

三鲜滋补汤是一道以海鲜为主要食材的汤品，可以提供丰富的营养和滋补效果。以下是制作三鲜滋补汤的做法：材料：-鲜虾：适量-鲜蟹：适量-鲜鱼：适量-豆腐：适量-鲜菇：适量-鸡骨：适量-姜片：适量-葱段：适量...

三鲜瘩汤是一道以瘩瘩和鲜味搭配的汤品，下面介绍一种简单的做法：材料：-鸡蛋：2个-虾仁：适量-香菇：适量-瘦肉丝：适量-淀粉：适量-面粉：适量-葱姜蒜末：适量-鸡精：适量-盐：适量-清汤：适量步骤：1.鸡蛋打入...

地三鲜是一道传统的东北菜，主要用茄子、土豆和青椒炒制而成。下面是地三鲜的家常做法：材料:-2个茄子-2个土豆-2个青椒-2颗蒜瓣-适量的生姜-2勺豆瓣酱-适量的盐-适量的糖-适量的鸡精-适量...

1、用料：茄子一个、芝麻油少许、土豆两个（大个的土豆只需要一个）、青椒一个、花椒5粒、姜片两片、蒜两瓣、糖10g、生抽20ml、盐5g、水淀粉40ml。2、准备好材料，土豆去皮，切成2～2.5cm的大块，茄...

1、准备好要用的材料。2、银耳用清水泡发，枸杞用水浸泡。3、洗干净去掉杂质后撕成小朵。4、用水煮开后捞出放凉备用。5、壶内装水烧开（我用的是养生壶），放入小汤圆煮。6、煮到小汤圆快浮上...

1、韭菜洗净，切碎末。2、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌，锅烧热放油炒蛋液，炒碎即可。3、韭菜、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。4、放入鸡精和油搅拌，最后放入精盐拌匀。5、面提前发酵。6、下剂擀皮放馅...

1、食材用料：猪肉200克，大虾150克，韭菜600克，葱2根，姜2片，花椒粒10克，油15克，生抽8克，老抽5克，盐8克，鸡精5克，花椒面2克。2、韭菜摘干净洗净控水。韭菜切碎备用。大虾清洗干净。大虾去皮去虾线控水...

1、地三鲜的用料：长茄子一个、土豆一个、青椒一个、彩椒1/3个、蒜若干、葱两颗、花生油适量、生抽一勺、红烧酱油1/3勺、淀粉两勺、醋半勺、白糖一勺、盐适量、清水半碗。2、茄子洗净切...