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發表於:2024-03-22
烤羊排的温度和時間取決於個人喜好和羊排的厚度。以下是一種常見的烤制方法:1.預熱烤箱至180攝氏度(350華氏度)。2.將調味品(如鹽、胡椒、大蒜、迷迭香等)塗抹在羊排上,讓其醃製15-30分鐘。3...
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發表於:2024-03-05
烤羊的時間和温度取決於使用的烤箱和羊肉的種類。一般來説,以下是烤羊的推薦時間和温度:-烤箱預熱至180°C至200°C(350°F至400°F)。-如果是整隻羊,每磅(0.45公斤)烤制時間為20到25分鐘。例...
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發表於:2022-08-05
1、薑絲10克。小洋葱頭50克對半切2、羊排200克冷水入鍋,倒入姜條焯水去腥去血沫3、將羊排撈出後,放料酒10克、孜然粉10克、辣椒麪10克、鹽5克4、錫紙刷油,放入羊排、洋葱頭,再次刷油,包裹好...
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發表於:2024-03-10
烤羊腿的温度和時間取決於個人口味和羊腿的大小。一般來説,下面是一個大致的烤羊腿的温度和時間指南:1.預熱烤箱至180°C-200°C。2.在盛有適當調味料的烤盤上放置羊腿。3.根據羊腿的重...
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發表於:2018-02-28
1、羊排兩根肋骨切成一條,中間斬斷,洗淨。2、涼水入鍋焯燙出血沫,然後撈出洗淨表面血沫。3、砂鍋裏水燒開,放入羊排。4、放一塊姜和適量的花椒,大火煮開後轉小火燉30分鐘。這個時間可以根據...
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發表於:2023-10-16
1、可以看羊排的一個顏色形狀,如果顏色比較偏深紅色,然後整個肉質比較飽滿的話,就是基本上熟了。但如果是覺得沒有熟的話,可以提前用刀多劃開幾條口子,然後繼續烤也是可以的。2、原料:羊排半...
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發表於:2022-01-19
1、材料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵,洋葱1個,彩椒適量,口蘑3個,土豆1個,胡蘿蔔1個,香辣醬4湯匙,蠔油1湯匙,生抽3湯匙,鹽適量,糖1茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉2茶匙,花椒粉1/2茶匙,老抽適量。2、羊...
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發表於:2021-12-15
1、食材:羊排5-6小塊幾塊,生抽兩大勺,料酒/紅酒一大勺,鹽適量,黑胡椒適量,孜然粉適量,迷迭香適量,大蒜粉適量。2、所有原料混合,醃製羊排。3、保證羊排兩面都抹到生抽和酒,然後撒鹽、黑胡椒、孜...
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發表於:2018-02-16
1、主料:羊排200克。2、輔料:八角1個、花椒適量、桂皮1片、食鹽適量、花椒粉適量、孜然適量、生薑1塊。3、做法:(1)準備好材料。(2)羊排解凍後,加入花椒、八角、生薑、桂皮煮熟。(3)表面抹上食鹽...
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發表於:2022-07-07
1、烤羊排前不需要先煮熟。2、烤箱烤制羊排的時候是不需要把羊排先煮熟再烤的。如果先煮熟再烤的話,那羊排的肉會非常的老,很難嚼,口感很差。所以一般用來烤制的羊排都是直接把生羊排放入...
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發表於:2022-02-22
1、主料:羊前腿1000g。2、輔料:孜然粉30g、辣椒粉20g、蠔油30g、生抽30g、幹葱100g、大蒜60g、姜3、30g、花生碎10g、熟芝麻仁10g、鹽8g、蜂蜜10g。4、羊腿帶着包裝泡在冷水裏解凍5、解...
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發表於:2022-04-10
1、食材:鮮羊腿1只,洋葱1個,葱段,鮮姜,花椒,小茴香,香葉,辣椒,胡椒粉,白酒,生抽,鹽,雞精,孜然粉,辣椒麪,蜂蜜,色拉油。2、把買回家的羊腿正反面均勻地用刀劃開小口,放入温水盆中泡半小時去除血水。泡完後...
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發表於:2022-09-26
1、烤箱烤羊排放錫紙烤60分鐘到80分鐘左右。2、在烤制的過程當中,並不是把羊排直接放進去烤上一個半小時左右就好的,而是先要把羊排放在盛有錫紙的託烤盤上面,然後放進去烤上30~40分鐘。...
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發表於:2024-03-18
要醃製烤羊腿,可以按照以下步驟進行:1.準備醃製料:醃製料可以根據個人口味進行選擇,一般包括鹽、胡椒粉、大蒜、醬油、橄欖油、檸檬汁等。2.清洗羊腿:將羊腿沖洗乾淨,去除表面的血水和雜質。...
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發表於:2022-08-05
1、凍羊腿的話需要先微波爐解凍5分鐘。2、調烤羊腿的汁:鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌後加入300ML的熱水。3、解凍好的羊腿用刀在上面切5~8道長而深的口中(一為醬汁可以入味,二容易烤熟)。...
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發表於:2024-03-05
烤羊腿的時間和温度取決於羊腿的大小和個人偏好。通常情況下,以下是一個常規的烤羊腿時間和温度指南:1.預熱烤箱至180度-200度。2.每磅(約450克)的羊腿需要烤制15到20分鐘。3.根據羊腿的大...
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發表於:2022-05-07
1、電烤箱烤羊腿要先烤箱預熱10分鐘上下火同時170度,將包裹着錫紙的羊腿放入中層烤制3小時。2、3小時後將羊腿取出,打開錫紙,將多餘的血水倒出,將羊腿一面刷好蜂蜜水。3、繼續放入烤箱...
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發表於:2024-03-22
烤羊排的最佳温度和時間根據個人口味和偏好可能會有所不同。但一般來説,以下是一個標準的烤羊排的建議温度和時間:1.預熱烤箱至200攝氏度(400華氏度)。2.將羊排調味後,可以選擇先用錫紙包裹...
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發表於:2021-11-27
1、材料:羊腿1000克,孜然10克,食鹽4克,烤肉醬20克,高度白酒10毫升,辣椒粉10克,葱1段,姜1塊,蒜3瓣。2、首先將羊腿切開3、然後將肉劃幾個口子,一直劃到骨頭,以便醃製更容易入味。4、準備一些洋葱切...
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發表於:2022-05-18
1、羊腿。俗稱磨襠,就是所謂的兩條後腿內側的肉質量最好,羊腿內側瘦肉多,肌肉明顯,肉質緊實,羊腿還可以整個烤,還可以把羊腿取骨頭,這樣不麻煩,還有人多了一次烤出來,如果您不會取骨可以在超市...
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發表於:2023-02-11
1、烤羊肉串一般使用的是機制木炭。2、現在市面上主要有四種燒烤碳,分別是易燃球形炭,果木炭,機制木炭,機制竹炭。3、燒烤易燃炭:有方形和球形兩種,易燃碳的表面有一層易燃層,比起普通...
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發表於:2022-12-24
1、先將羊排去邊修整齊;2、煮鍋上火,加入涼水,燒開;3、將羊排下入焯一下撈出,用清水洗淨血沫;4、將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒麪、葱頭(切塊)、孜然、花椒、料酒;5、將羊排放入,開鍋後,移...
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發表於:2024-03-06
醃製烤羊排的步驟如下:1.準備材料:烤羊排、鹽、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香、橄欖油、檸檬汁。2.將烤羊排洗淨並擦乾。3.在一個大碗中,將鹽、黑胡椒粉、切碎的大蒜、迷迭香、橄欖油和檸檬汁混...
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發表於:2019-07-08
1、原料:帶骨羊排1200克,香芹、葱頭、胡蘿蔔各30克,麪粉50克。2、調料:黃油150克,辣椒粉30克,精鹽、味精各適量3、烹飪方法:將羊排洗淨,把葱頭、香芹、胡蘿蔔洗淨切碎,與羊排放在一起,倒入適量水...
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發表於:2022-05-03
1、用料:羊排500克、鹽隨心情看口味、葱1根、姜8片、白胡椒粉10克、孜然隨心情看口味、辣子面隨心情看口味。2、羊排斬好泡冷水入鍋,然後開火燒開,撇去浮沫後撈出備用。3、鍋盛冷水,重新將...